«Пробовать не стал»: блюдо повара тюменского отеля огорчило ведущих гастрономического шоу

На телеканале «Пятница!» продолжается новый сезон проекта «Битва шефов» (16+) — кулинарного поединка Константина Ивлева и Рената Агзамова. Главные шефы страны собирают свои команды поваров, чтобы найти среди них главный талант России. В числе участников кастинга оказался 20-летний тюменец Иван Крылатков. На кастинг он принес мозговую кость с тартаром и чиабаттой.

«Я работаю профессиональным поваром в отеле. В детстве я ходил на курсы и сыграл пару серий в „Ералаше“. Думаю, шефам мое блюдо понравится. У него вкус своеобразный, для меня самого непонятный, но я люблю пробовать что-то новое», — поделился Иван.

Ренат Агзамов, попробовав блюдо тюменца, сморщился и демонстративно его выплюнул.

«Вкус чеснока доминирует. В послевкусии — горечь тартара. Я, к сожалению, говорю „нет“», — кратко обозначил шеф.

Его коллега и вовсе пробовать не стал.

«Мозговая косточка — это холестерин, достаточно жирный продукт. И ты поверх положил мясо, залитое маслом. Это масло масляное», — объяснил Константин Ивлев.

При этом он поддержал Ивана, взяв в свою команду — посмотреть, на что он способен.

В первом этапе участники готовили старинный русский суп калья, во втором — национальное бурятское блюдо перепечи или арабский десерт кнафе (в зависимости от команды, в которую попал тот или иной участник). Третий этап — авторское блюдо из сезонных продуктов. Удалось ли тюменцу победить — узнаете, посмотрев выпуск шоу с ним: ищите 31-й выпуск пятого сезона.

Как вы уже знаете, тюменцы с завидной регулярностью становятся участниками абсолютно разных телешоу. Например:

• Чуть не вышла замуж за абьюзера из Конго: тюменка пришла за новой любовью на «Давай поженимся!».

• «На работу не пойду, пусть горит она в аду!»: песню мамы и дочки из Тюмени перепела Ольга Бузова.

• «Трехлетняя сестра затопила печь, и мы чуть не погибли»: история тюменки, покорившей жюри телешоу «Ты супер!».