Под Тюменью пожарили огромную яичницу на трехметровой сковороде — ради нее люди час стояли в пробке

В Ялуторовске пожарили гигантскую яичницу на главной площади города. Так жители Тюменской области и туристы отпраздновали Красную горку (народное название первого воскресенья после Пасхи). Ради этого многим даже пришлось простоять в пробке на трассе.

Команда 72.RU не только побывала на гуляньях, но и разливала яйца на раскаленную сковороду. Посмотрите, как это было.

«Яйца сначала обработали, потом в чистом помещении их разбили и распределили по бочонкам. А уже затем на хорошо разогретую сковороду ведерками всё тонким слоем аккуратно разливали и корректировали специальными шпателями», — рассказал Семен Громов, наш оператор и один из тех, кто жарил яичницу-гигант.

Яичницу делали со шкварками — по традиционному казачьему рецепту. Всего на нее ушло 1500 яиц. Как только блюдо было готово, его разрезали и раздали всем гостям. Какой яичница была на вкус? Смотрите впечатления журналиста 72.RU Анастасии Малышкиной.

Традиция делать огромную яичницу в Ялуторовске зародилась около десяти лет назад. Тогда же местные жители и установили рекорд России по готовке этого блюда. До этого городок под Тюменью был известен лишь трехметровым блином, который помог стать Ялуторовску главной блинной столицей страны. Посмотрите видео, как переворачивают это творение.

Напомним, сегодня жителей региона бесплатно кормят не только яичницей, но и шаурмой. Такую необычную акцию устроила местная закусочная. В результате это спровоцировало народ выстроиться в огромную очередь — даже дождь не был им помехой.