Конец икры. Смотрим, как подорожал главный новогодний деликатес в Тюмени, — обзор

Кажется, в этом году еще больше тюменцев откажутся от одного из главных атрибутов праздника — красной икры. Дело в том, что этот деликатес в России за год подорожал аж на 33%.

Мы решили проверить, как обстоят дела с ценами на икру в тюменских и супермаркетах и у частников, а еще сравнили сегодняшние ценники с прошлогодними. Итог, как говорится, грустный и невкусный.

Магазины у дома

Практически во всех магазинах города икра стоит за стеклом, и каждая баночка оборудована alarm-датчиком. В «Пятерочке» и «Магните» такие холодильники часто расположены за спиной кассира или рядом с ним. Давайте посмотрим, что предлагают купить в первом.

Здесь есть только две позиции с красной икрой: по цене 769 рублей за 95 грамм за обычную и по 234 рубля — за структурированную весом 120 грамм. Остальные баночки — это икра судака, щуки, минтая и даже черная икра палтуса за 389 рублей по скидке. Рядом — охлажденная водка и другие алкогольные напитки.

В «Магните» водится имитированная икра за 179 рублей, икра нерки за 450 рублей и икра горбуши за 699 рублей — обе по 90 грамм.

«Перекресток»

В «Перекрестке» выбор более обширный. Так, самая дешевая лососевая икра обойдется в 759 рублей. За эти деньги мы получим баночку размером 95 грамм. Также есть банки того же объема за 849 и 1049 рублей. Икра нерки объемом 200 грамм обойдется в 2500 рублей, а кижуч — 1549 рублей всего за 100 грамм.

Есть и осетровая икра — 100 грамм обойдется в 6999 рублей. Красная икра марки «Красное золото» обойдется в 6299 рублей за полкило — это один из самых больших ценников.

«Лента»

В этом гипермаркете можно найти и несколько брендов имитированной икры, и настоящую. Начнем с бюджетных вариантов. Например, икра марки «365 дней» обойдется покупателям в 109 рублей с картой и 132 рубля без карты. На упаковке сказано, что сделаны эти шарики со вкусом рыбы из морских водорослей. Соседняя баночка массой 480 грамм обойдется в 134 рубля.

Из консервов с реальной икрой самая дешевая обойдется в 684 рубля (по подписке «Супервыгода»), икра бренда «Лента» стоит 1099 рублей.

Самая большая банка массой 500 грамм стоит 4999 рублей по карте «Ленты». Икра горбуши (200 грамм) — 1699 рублей, икра нерки (200 грамм) — 1899 рублей, лосось  (220 грамм) — 1984 рубля.

«О`кей»

В этом гипермаркете самая дорогая банка стоит 5300 рублей. Есть икра чуть дешевле — за 4800 и 4500 рублей. Масса каждой такой баночки — 500 грамм. Примечательно, что здесь есть икра и по неплохой скидке — 95 грамм лососевой икры обойдется в 549 рублей. Без скидки 699 рублей. Кстати, в соседней «Ленте» такая же баночка без учета скидок обойдется в 821 рублей.

Оптовые закупки

Тюменцы, привыкшие искать выгоду, предпочитают напрямую выходить на поставщиков. Для этого в городе существует несколько телеграм-каналов, где можно сделать совместной закупку большой партии продуктов.

— Мы обычно через знакомых берем с Дальнего Востока, сейчас икра подорожала где-то на треть. Когда не получается, но хочется подешевле и посвежее, то берем в группах закупа в телеге. Качество хорошее, всё свежее. Но берем только там, где нет предоплаты. Иногда заказываем форель икряную. Нам как-то раз сильно повезло, и из 23 рыб 21 была с икрой. Все засолили сами, — поделился с 72.RU читатель.

Сравниваем цены

Что ж, давайте сравним тюменские цены с декабрем 2024 года. Заметим, что эти цены сфотографированы в последних числах декабря, перед самым праздником. Например, в 2024 году 100 грамм икры «Путина» стоили 929 рублей с картой «Ленты». сейчас эта же банка продается за 1249 рублей.

А что с остальными ценами? В среднем позиции подорожали на 100–200 рублей. И всё это происходит, даже несмотря на хороший «урожай» рыбы и, следовательно, икры в этом году — об этом писали здесь.

Ранее мы рассказывали, что на фоне подорожания икры тюменцы рванули за выгодным предложением — неизвестные предприниматели продавали икру по рекордно низкой цене — 1000 рублей аж за пять банок. За таким продуктом выстроилась гигантская очередь из пенсионеров. Туда сходил и наш журналист Никита Кифорук — посмотрели, что там происходит.