Всегда актуальны истории про экономию. Особенно когда платежки за коммуналку — половина зарплаты или пенсии. В зимнее время тюменцам вынужденно приходится в чем-то себя ограничивать, иначе на жизнь может не хватить. Наши читатели придумывают различные ухищрения: сами пекут хлеб, берут продукты сразу на неделю или временно не покупают сладкое. Как еще горожане берегут бюджет — читайте в подборке с советами.
Замороженный сыр, дешевая крупа и целый баран вместо килограмма
Тюменцы рассказали нам разные хитрости — от банального распределения бюджета до рецептов самодельного сыра из замороженного кефира.
— Для начала нужно сесть и посчитать, что и куда уходит, затем в каждой категории рассмотреть возможность отказа от чего-либо. Важно понимать при покупках: необходимость это или просто прихоть? При экономии на продуктах важно не экономить на качестве, а исключать конфеты, булочки, чипсы, — делится Александра Полещук.
— Не хожу по кафе, ресторанам, развлечениям, кино. Не вижу в этом смысла и не понимаю тех, кто каждый день там обитает, — рассказывает Максим Максимов.
— Я акционер. Покупаю продукты по акциям, и всё равно ничего не остается до следующей зарплаты, — пишет Виктория Байсарова.
— Я пенсионер. Времени свободного много. Делаю обход магазинов. Неплохо получается! В одном молоко дешевле, в другом — крупа. Экономия выходит, даже на мобильный интернет остается. Вот с ЖКХ проблема — резко цены взлетели и акций никаких нет, — делится Михаил.
— Я беру продукты на неделю, молочку через день. Масло сливочное редко. В Тюмени мы шикуем, когда приезжаем! Всё гораздо дешевле. Приезжали недавно, так даже пылесос купила, хотя не планировала, — София, гостья из Краснодара.
— Пеку чиабатту, импортной нет совсем — экономия 50%. Кефир, йогурт — из молока обезжиренного, сметана — из сливок, масло — из сливок, сыр пока есть, — говорит читательница.
— На нижних полках крупа дешевле! Мясо покупаю по скидке — можно заморозить! Из замороженного кефира отличный творожный сыр за 100 рублей получается. А еще у меня есть 1001 рецепт блюд из минтая. К тому же у меня зоркий глаз на акции в мясных магазинах! Костный бульон за 50 рублей — вкусно и полезно. Квашеная капуста — кладезь витаминов, — рассказывает тюменка.
Никогда не слышали про сыр из замороженного кефира? Мы тоже. Поэтому делимся рецептом от тюменки. Нужно взять кефир 2,5% жирности (еще лучше, если найдете 3,2%), замораживайте прямо в упаковке. Затем достаете, выкладываете на марлю, выложенную в дуршлаг. Даете стечь сыворотке. После перекладывайте в чистую тару, посолите и храните творожную массу в холодильнике. Нужно съесть за пять дней. Ничем не отличается от магазинной, — говорит женщина.
— Скидки, акции, интернет-аптеки — там всегда дешевле. Есть магазины, где бытовые, хозяйственные средства в принципе дешевле, — пишет Оксана. — Ищу такие.
— Не экономим. Прописываю весь бюджет на месяц. Еда от 10 до 30 тысяч рублей выходит в месяц. Это четыре человека + кошка. Зачем экономить, когда можно каждый месяц распределять бюджет? — возмущается тюменка.
— Привозят из деревни масло. Мясо покупаю не килограммами, а сразу 3–4 барана, 3–4 гуся. Бараны не пахнут, кстати, — говорит Олег.
В Тюмени уже которую неделю не утихает тема повышения стоимости коммунальных услуг. Квартплата выросла с конца прошлого года и отразилась на привычной жизни горожан. Многим теперь, чтобы оплатить коммуналку, приходится экономить на самых важных вещах.
Кстати, теперь у нас есть канал в Viber! Там мы размещаем новости о том, что важного и интересного происходит в Тюмени и области. Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда.
Удобнее следить за новостями в Telegram? Подписывайтесь на нас, нажав сюда.