В Тюменской области закрылось проработавшее 16 лет кафе

В Ялуторовске закрылось кафе-мороженое «Золотой ключик», которое работало на протяжении 16 лет, вместе с азиатским стритфудом «Токки». Об этом редакции 72.RU сообщил Алексей Сахаров, владелец заведения.

«Мы после COVID-19 долго-долго не могли восстановиться. Была попытка перестраиваться. В 2023 году появился дополнительный бренд. Запустили в этом же месте азиатское кафе „Токки“. Первое время мы хайп поймали, люди пошли, выручка даже выросла, но потом, видимо, приелась. В 2025 году у нас открылась „Додо Пицца“, и после этого начались просадки по выручке», — рассказал бизнесмен.

По словам Сахарова, его заведение не работало на доставку, хотя попытки были. В качестве предположения, почему не получилось, предприниматель назвал собственную управленческую недоработку.

«А к нам перестали ходить. У нас выручка упала практически до 300 тысяч рублей. Более-менее нормально было миллион, а потом начало падать-падать-падать. Ну и, конечно, моя личная усталость как предпринимателя», — добавил бизнесмен.

В качестве причин еще назвал изменение налоговых ставок, но сам под НДС в прошлом году не попал, претензии от Российского авторского общества, а также информационное давление.

Этот бизнес Сахаров не оставляет. Он собирается производить мороженое на заказ для общепита. А летом — работать на праздниках в Ялуторовске, Тюменской области и других городах.

Ранее мы рассказывали, что в Тюмени готовится к закрытию магазин аксессуаров Lady Collection. Последним рабочим днем в «Гудвине» станет 24 февраля. Причины закрытия не раскрываются.