Как не нарваться на суррогат?

В Ульяновске милиционеры обнаружили огромную партию контрафактного спирта – порядка 70 тонн продукции или около ста тысяч бутылок 19 разновидностей. Причем тара была качественно оформлена, снабжена акцизными марками с указанием известных производителей. Как отмечают эксперты, продукция могла попасть и в Тюменскую область, поскольку реализовывать столь крупную партию в одном регионе для злоумышленников было бы слишком рискованно.

На заводе трудились выходцы из Узбекистана, они ютились прямо с семьями на территории подпольного предприятия. По предварительной информации, в день здесь отгружали не менее ста ящиков контрафактной водки, в таком режиме предприятие проработало восемь месяцев. На этикетках значились марки, продающиеся в том числе и в Тюмени: «Мягков», «На березовых бруньках» («SV Союз Виктан»), «Петровский сенат», «Президент-отель», «Путинка мягкая», «Путинка ржаная особая», «Пять озер», «Зеленая марка», «Сталковская люкс», «Уфимка», ALTAI, KURAI VODKA.

На юге Тюменской области ежегодно фиксируются сотни случаев острых отравлений алкоголем. Чаще всего причиной становится этиловый спирт и суррогаты, при том что Тюмень в этом отношении считается еще относительно благополучным местом, и факты употребления стеклоочистителя или тормозной жидкости единичны. Тем не менее, каждый седьмой такой случай заканчивается летальным исходом.

Жертвами некачественной водки становятся не только асоциальные элементы, но и вполне благополучные граждане. «Заехали мы с приятелем по дороге с кладбища в одно тюменское кафе – помянуть друга. Приятель мой за рулем был, поэтому пива безалкогольного взял. А я 100 грамм водки заказал – одной известной всей стране марки. На следующий день у меня были все признаки отравления: температура под 40, озноб, тошнота. Несколько дней чувствовал серьезное недомогание. Не могу точно сказать, водка ли виновата, но подозрения такие имеются», – рассказал на днях свою историю тюменец Юрий Аксенов.

Знатоки рынка отмечают, что более безопасна алкогольная продукция местных производителей, товарооборот которых легче отследить. Никто не может гарантировать, что известные российские водочные бренды, которые изготавливаются за пределами определенного региона, не подвергаются подделке и производятся с соблюдением всех установленных норм и правил выпуска алкогольной продукции. Как говорил профессор Преображенский: «Водка должна быть 40 градусов, это во-первых, а во-вторых, Бог знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать, что им придет в голову?».

В Тюменской области на сегодняшний день алкогольную продукцию производят завод «Бенат», Ишимский винно-водочный завод, который специализируется на бальзамах, настойках и вине, пивзавод «Очаково», при этом водку производят только на «Бенате». Эксперты говорят, что подделывают, как правило, раскрученные и хорошо знакомые потребителю федеральные бренды. И ценовой сегмент не является тут определяющим фактором. Качественная водка, безусловно, может быть дешевой, это продукция эконом-сегмента. Недорогая легальная водка по закону должна стоить от 89 рублей за бутылку 0,5 литра, на практике – около 100 рублей. Но и дешевую водка тоже могут подделывать. По данным статистики, случаи подделки бенатовской водки не регистрировались уже более семи лет.

К сожалению, по внешнему виду отличить нормальную водку от подделки очень трудно. Поэтому эксперты советуют не покупать в ларьке, там качественной «горькой» из-за особенностей алкогольного лицензирования быть не может по определению. Кроме того, чтобы уберечь себя от употребления некачественного продукта, следует приобретать водку только в фирменных магазинах или заведениях, получивших лицензию на такой род деятельности.

Самостоятельно человек не сможет отличить поддельную водку от настоящей, если, конечно, она не стоит ниже установленной законом минимальной цены, с подозрительной этикеткой и неестественного цвета. Отличить качественную водку от самопальной под силу только при помощи специального прибора, определяющего подлинность акцизной марки, а также специалистами при помощи сложного анализа, который определит количественное содержание в жидкости пяти компонентов – альдегидов, сложных эфиров, ментола, ацетона и кислот.