В Тюмени начали продавать «болотный виноград». Что это и сколько стоит

В Тюмени начался сезон продаж клюквы, которую в народе называют «болотным виноградом» или «медвежьей ягодой». Свежесобранную ягоду предлагают как на городских рынках, так и на сайтах объявлений. Цена варьируется от 180 до 250 рублей за литр.

По словам продавцов, часть урожая собирают на болотах в Тюменской области, а некоторые везут ягоду из соседней Югры. Объявлений о продаже клюквы в Сети уже десятки — тюменцы активно выставляют предложения о продаже «своего» урожая.

Клюква считается одной из самых полезных северных ягод. Ее называют «витаминной бомбой»: в ней много витамина С, органических кислот и антиоксидантов. Народная медицина рекомендует клюкву при простудах, для укрепления иммунитета и нормализации давления.

Свежую ягоду обычно едят с сахаром, используют для морсов, варенья и выпечки. Она хорошо хранится всю зиму: клюкву можно заморозить или залить водой и держать в прохладе.

Ранее мы рассказывали, что на прилавках тюменских торговцев появилась «ягода бессмертия». Речь о бруснике, одной из самых полезных северных ягод. Она снижает содержание плохого холестерина в крови и повышает иммунитет.