Суд закрыл тюменский общепит «Шаурма-Суши» на месяц

Деятельность тюменского предприятия общественного питания «Шаурма-Суши», которое находится в доме №126/2 по улице улица Мельникайте, приостановлена на 30 суток. Как сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора, поводом для временного закрытия этого заведения стали нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленные во время внеплановой проверки.

Так, в производственных помещениях общепита была оборудована только одна раковина, отсутствовали бактерицидные лампы, условия для обработки разделочного инвентаря, а повар нарушил срок прохождения гигиенической аттестации. Исследованные в лаборатории пробы кулинарных изделий по микробиологическим показателям не соответствовали нормам.

По материалам проверки в отношении владельца киоска завели административное дело. Суд, рассмотрев его, постановил приостановить деятельность точки общепита «Шаурма-Суши» на 30 суток.