Еда Обзор кафе и ресторанов Обзор Элитная пещера, грузинский «домик» и ресторан, где огонь в каждом блюде. Показываем три новых заведения в ТюмениПробуем нереальные блюда и рассказываем вам про них30 марта 2024, 07:3039 95921
Работа «Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем днеВыручка даже самых молодых официантов бьет рекорды16 марта 2024, 13:307 9778
Еда Обзор кафе и ресторанов Обзор Новые заведения Тюмени. Где поесть сибирские блюда, выпить пива рядом с домом и погадать на картахПоказываем места, куда точно стоит сходить и взять с собой близких2 февраля 2024, 06:0010 62625
Еда Интервью Так готовили наши бабушки! Что такое тюменская кухня и почему ее нужно возрождать — интервьюЕсли вы коренной тюменец, то, скорее всего, ели хотя бы сырчики. Просто забыли об этом... И зря!19 января 2024, 06:007 50452
Еда Интервью Будут только для богатых или закроются? Что ждет тюменские рестораны в 2024 году — большое интервьюЛидия Носова — о жестком дефиците кадров, росте цен и изменениях потребностей и вкусов гостей5 января 2024, 07:0010 60939
Еда За что мы любим и ненавидим Тюмень Мнение Хватит везде заказывать «Цезарь»! Как тюменцы губят местный общепит — честная колонка журналисткиРассуждаем о консервативных гостях, медлительных официантах и гастрономическом менталитете31 декабря 2023, 15:018 99777
Работа Кризис-2024 Подробности Наварили, как в IT: зарплаты шеф-поваров достигли 200 тысяч рублей, но их всё равно сложно найти — что происходитУровень окладов вырос у большинства, но максимальные зарплаты потребуют максимальной квалификации28 ноября 2023, 11:005 70711
Еда Два тюменских заведения вошли в топ национальной ресторанной премии. Что там необычного?Выбор делали эксперты индустрии22 октября 2023, 12:0019 42517
Еда Ресторан «Вкусно — и точка» откроют в духовной столице Тюменской областиЭто хотели сделать еще несколько лет назад, но что-то (всё) пошло не так14 октября 2023, 14:257 60515
Еда «Бесплатный труд — это обидно». Тюменское кафе оставило 16-летнюю официантку без зарплатыОна работала там без трудового договора, но с устного согласия мамы12 сентября 2023, 15:5511 23346
Еда Обзор кафе и ресторанов Обзор Однажды в 2000-х из мести тут заложили взрывчатку: чем знаменита старейшая в Тюмени шашлычка у кладбищаЗдесь любят бывать гости в погонах, а однажды боец устроил грандиозный мордобой18 августа 2023, 06:3029 60058
Еда Обзор Пародия на борщ и великолепные котлеты — чем вас накормят в тюменских столовых за 200 рублей: обзорСравниваем ассортимент трех разных общепитов, пробуем эту еду на вкус и выносим честный вердикт8 ноября 2022, 06:3020 95259
Еда Обзор кафе и ресторанов Опрос Где самая вкусная пюрешка с котлеткой в Тюмени? Топ-3 сытных и недорогих столовых от читателей 72.RUНародная карта заведений, которые находятся в двух шагах от вас18 сентября 2022, 16:2326 16468
Еда В заведении общепита в центре Тюмени посетители заметили тараканов — видеоНасекомых засняли на видео в кафе на улице Мориса Тореза11 июля 2022, 20:1511 51365
Город Кризис-2024 Обзор Аналог Coca-Cola и сок в белых пачках: как в Тюмени изменился ассортимент напитков из-за санкцийСмотрите, как теперь выглядит меню фастфуда и прилавки продуктовых супермаркетов8 июля 2022, 18:299 68631
Недвижимость Эксклюзив «Строительство проходило под личным контролем Собянина»: собственники кафе — о суде с мэрией ТюмениВладельцы здания намерены узаконить постройку и на законных основаниях арендовать землю1 июня 2022, 20:1510 82333
Экономика Кризис-2024 «Дюшес» вместо Pepsi: в тюменском KFC импортную газировку потеснили напитки из ПодмосковьяСхожая ситуация и в McDonald’s, но там придумали, как решить проблему иначе29 мая 2022, 17:0512 35869
Еда Обзор кафе и ресторанов Обзор В Тюмени открылась неаполитанская пиццерия. Пробуем, что там готовятИз дровяной печи подают круги пиццы с леопардовыми бортиками — сколько они стоят28 мая 2022, 13:0525 95851
Бизнес Кризис-2024 Подробности «Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя30 марта 2022, 09:003 76833
Бизнес Еда Спецоперация на Украине Проблема Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне16 марта 2022, 13:006 401
Еда Эксклюзив Пятый «Макдоналдс» открывается в Тюмени. Называем местоОфициально никто не признается, но фасад уже приобрел узнаваемые черты бренда1 марта 2022, 14:2139 174140
Город Всё о коронавирусе «Разрешите работать после 23:00» — представители тюменского общепита написали губернатору обращениеВ документе 101 подпись от сотрудников кафе, клубов и ресторанов27 декабря 2021, 19:016 33851
Бизнес Новый год — 2022 Остаемся дома или идем гулять? Рассказываем, получится ли отметить Новый год в ресторанах и барах ТюмениУзнали, будет ли работать общепит в главную ночь года6 декабря 2021, 18:007 430Обсудить
Город Кафе, ресторанам и клубам в Тюмени снова разрешили работать после полуночи — ограничения снятыОднако на фуд-корт всё еще не попасть31 августа 2021, 18:0114 40546
Здоровье Всё о коронавирусе Подробности В Тюменской области введут QR-коды для посещения общественных мест? Отвечает оперштабЭто может обернуться для общепита большими финансовыми потерями15 июля 2021, 19:0518 53247
Бизнес Власти заявили, что на верандах в тюменских кафе можно пить алкоголь (до этого говорили, что нельзя)Разрешение касается только веранд, развернутых при кафе и имеющих лицензии на продажу алкоголя28 апреля 2021, 14:5511 5339
Город На месте легендарной блинной в центре Тюмени открылась сетевая бургернаяНа Ленина — Первомайской вместо блинов теперь будут продавать бургеры16 марта 2021, 19:1515 631138
Город Еда В список номинантов премии русского Мишлена попал известный тюменский ресторанРассказываем, кто вошел в почетный список Wheretoeat и какой тюменский ресторан откроется в Москве1 марта 2021, 13:5027 42657
Город В Тюмени за 400 миллионов продают развлекательный центр «Жираф»Здание появилось на сайте объявлений21 февраля 2021, 10:2010 08129
Город Тюменские рестораторы заявили об увеличении выручки после послабления режимаУ кого-то выручка выросла в два раза9 февраля 2021, 15:525 26513
Развлечения Всё о коронавирусе Фоторепортаж «У нас сегодня праздник». Что происходило в барах и ресторанах в первую ночь после возобновления работыГубернатор разрешил общепиту не закрываться в 23 часа. Репортаж 72.RU6 февраля 2021, 07:2029 676111
Город Всё о коронавирусе В Тюменской области общепиту разрешили работать после 23 часов. Что еще можно?Однако масочный режим в регионе всё еще сохранен5 февраля 2021, 13:0023 18967
Еда За 75 миллионов в центре Тюмени продают ресторан и бургерную ТиматиИнформации о закрытии двух точек общепита пока нет27 января 2021, 21:4021 65179
Здоровье Всё о коронавирусе Накануне Нового года Роспотребнадзор закрыл в Тюмени несколько кафе, магазинов и спортклубОбщепиты и торговые точки не выполнили всех предписаний санитарных врачей22 декабря 2020, 14:3024 94324
Экономика Три кризиса пережили, а пандемию нет: в Тюмени закрывается старейшее кафеЗаведение работало в Тюмени с 2002 года12 декабря 2020, 14:3021 76964
Бизнес Всё о коронавирусе В Тюмени могут закрыть бар в центре города, спортивный зал и магазин обуви. Что они нарушили?Решать их судьбу будет суд4 декабря 2020, 10:0021 33841
Бизнес Мнение «До 23 часов — отличный вариант!» Тюменский бизнесмен — о новых ограничениях для кафе и ресторановАртем Рахмеев объяснил, почему у общепита в Тюмени всё еще очень неплохо22 ноября 2020, 17:5014 21067
Город Всё о коронавирусе Тюменский общепит ждут огромные штрафы за работу ночьюВ худшем случае — заведения могут закрыть16 ноября 2020, 15:1514 10740
Бизнес Всё о коронавирусе Ресторанам и кафе в Тюмени запретили работать по ночамТакое решение принял губернатор Александр Моор13 ноября 2020, 16:1724 00177
Бизнес Всё о коронавирусе Мнение «Молимся, чтобы не закрыли». Тюменский ресторатор — о второй волне пандемии и том, как кормит врачей обедамиСергей Молчанов рассказал, как городской общепит переживает пандемию коронавируса13 ноября 2020, 16:1311 37029