Продавцов «Центрального» учат санитарным нормам

Среди предпринимателей рынка «Центральный» вспыхнула новая волна возмущений. Сегодня для них провели внеочередную лекцию по санитарным нормам. При этом многие из продавцов прошли обучение менее месяца назад. «Мы не понимаем, почему мы вынуждены платить за обучение, которое мы уже проходили и оплачивали», – жалуются предприниматели торгового учреждения. Действительно, часть продавцов и арендаторов торговых точек рынка прослушали лекции о гигиенических правилах и нормах уже в январе этого года, о чем свидетельствуют штампы в их санитарных книжках. Однако администрация «Центрального» в свете недавней угрозы закрытия рынка приняла решение провести обучение.

Напомним, что в первых числах месяца после визита главного санитарного врача страны Геннадия Онищенко для предпринимателей рынка «Центральный» началась несладкая жизнь. Сперва торговое учреждение закрыли на санитарный день, а потом и вовсе приостановили его деятельность на неопределенный срок. Затем, наряду с фактами антисанитарии, в одном из старейших рынков областного центра выявили проблемы с состоянием здания: возможная деформация несущих конструкций и непригодность подвала.

Губернатор области Владимир Якушев дал поручение выделить необходимое количество мест для предпринимателей «Центрального» в других торговых учреждениях, чтобы они могли продолжить свою работу. Однако такое решение не удовлетворило торговцев, не желающих покидать «родные» прилавки: они устроили бунт, перегородив улицу Герцена. В итоге к ним на встречу приехал вице-губернатор Сергей Сарычев. В ходе беседы, он разрешил открыть рынок на следующий день до того, как будет озвучено заключение экспертизы, призванной сделать окончательные выводы о техническом состоянии здания.

Предприниматели и продавцы торжествовали. Впрочем, радоваться им пришлось недолго, поскольку менее чем через две недели им пришлось столкнуться с новыми проблемами. Так, сегодня каждый был вынужден заплатить 250 рублей и проходить обучение, несмотря на то, что необходимый срок с момента предыдущей санитарной лекции еще не прошел. По закону подобное обучение для работников торговой сферы, работающих с мясо-молочной и кремово-кондитерской продукцией, необходимо проводить один раз в год, а для всех остальных – раз в два года. Выяснилось, что у большинства предпринимателей рынка «Центральный» до истечения этого срока осталось еще много времени, поэтому они и не стремились выкладывать пусть и небольшие, но все же свои деньги за каждого продавца, чтобы вновь прослушать лекцию.

Специалист управления Роспотребнадзора, проводившая обучение, объяснила, что 250 рублей взимаются за голограмму, которую торговцам ставят в санитарные книжки после прослушивания лекции, само же обучение является бесплатным. В связи с этим, не желающие платить могли просто прослушать лекцию и не ставить штампы в свои книжки. Однако это грозило тем, что администрации рынка могла не допустить их до работы.

В руководстве торгового учреждения в свою очередь пояснили, что проведение внеочередного обучения вызвано тем, что в данный момент в области и в городе в частности превышен эпидпорог заболеваемости респираторными вирусными инфекциями. Также на это повлияло и посещение Центрального рынка главы Росприроднадзора России Геннадия Онищенко. Во время его визита продавцы затруднялись давать ответы на многие вопросы, касающиеся санитарных норм. Помимо этого, в администрации торгового учреждения рассказали, что сотрудники рынка прослушивают лекции группами, на данный момент обучены уже примерно 70 процентов из них.