Время сажать перцы: когда сеять рассаду и какие сорта выбрать

Дачники и огородники ценят сладкий перец хотя бы за то, что его достаточно легко выращивать, и в урожае сомневаться не приходится. Но всё это только в том случае, если вы в нужный момент посеете семена. Тогда рассада будет вовремя готова к высадке на постоянное место и не перерастет. Кажется, настало время разобраться в тонкостях выращивания перцев и в самых продуктивных сортах. Когда сажать рассаду перца в 2025 году Перец сеют на рассаду, начиная с конца января и до середины марта. Такой разброс в сроках из-за разницы в сортах и месте выращивания. При посеве нужно отталкиваться в первую очередь от возраста рассады. Она должна прожить 65–75 дней с того момента, как семечко попало в землю. — К моменту высадки у перцев должно быть 7–12 темно-зеленых листьев, крепкий ствол и первые бутоны, — объясняет агроном и кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина. — Если уже будут перчинки, то урожай в полной мере не получится собрать. Его будет значительно меньше, поэтому важно вовремя посеять растения. Позднеспелые сорта для теплиц с отоплением можно сеять с конца января, для обычных — с 20 февраля и до начала марта. Для открытого грунта перцы на рассаду сеют с 1 по 15 марта. По лунному календарю садовода самые благоприятные дни для посева перца в январе — 22 и 23. А 29 января за семена лучше не браться. В феврале лучшие дни — 1, 2, 4, 6, 9, 10-е. Не стоит заниматься посевом 27 февраля. Лучшие сорта перца Среди ранних сортов стоит обратить внимание на «Колобок», «Иволга», «Клаудио». В теплице можно выращивать «Магно», «Стенли», «Фонтан», «Адиге». Все они прекрасно вызревают и дают хороший урожай. Для открытого грунта подойдет «Аркано», «Белозерка», «Сарно». — У «Валентина» на кустах плоды направлены вверх, а не вниз, как у других сортов, и это смотрится необычно, — отметила агроном. — Дает стабильный урожай. У перца сладковатый вкус. Из необычных сортов стоит отметить «Ода фиолетовый». Из названия понятно, что при полной спелости перец будет фиолетового цвета. Растение низкорослое — до 50 сантиметров и хорошо будет расти как в открытом грунте, так и в теплице. Как сеять перец на рассаду Перец можно сеять, как в отдельные горшочки, так и в один. Чаще всего дачники выбирают второй вариант, хотя при пикировке и можно потерять пару растений, но один контейнер для сеянцев экономит место. Высота горшка должна быть не менее 5 сантиметров, лучше 7 сантиметров. На дне обязателен дренаж. Грунт должен быть некислым, питательным и достаточно рыхлым. Глубина заделки семян: 1–1,5 сантиметра, расстояние между бороздками 1,5–2 сантиметра, между семенами не менее 1 сантиметра. — Бороздки нужно пролить слабым раствором марганцовокислого калия. Потом аккуратно разложить семена и заделать их влажным грунтом, — объяснила специалист. — Важно посеять на достаточную глубину. Если посев будет поверхностным, то рассада получится с «шапочкой» — твердой оболочкой от семечка. Такое растение придется выбросить. После посева горшок нужно накрыть пленкой, которую стоит открывать хотя бы раз в день, чтобы дать рассаде подышать. В зависимости от сорта сеянцы покажутся на 10–12 день. Грунт нужно регулярно увлажнять и не допускать его пересыхания. Как ухаживать за рассадой перца Перец очень требователен к температурному режиму. На всходах должно быть тепло — выше +25 градусов. При показателях в +22 градуса и ниже растения будут развиваться в разы хуже. — Нельзя допускать подсушивания грунта в горшках. Тогда перцы плохо растут, у них преждевременно одревеснеет стебель, и это, конечно, приведет к снижению урожая, — объяснила Людмила Шубина. — Всё необходимое для развития растения нужно заложить в грунт, тогда не придется заниматься подкормками. Здоровая рассада перца должна быть высотой в 17–25 сантиметров, поэтому важно не допускать вытягивания рассады. Для этого горшочки нужно досвечивать минимум по два часа утром и вечером вплоть до апреля. Длина светового дня в итоге должна составлять не менее 12–14 часов. — Если у рассады бледно-зеленый цвет, то ей не хватает азота, а при чрезмерно интенсивном росте нужно внести фосфор, — подчеркнула агроном. — Поливать перцы нужно умеренно, но не давая пересыхать почве. Важное по дачной теме Желание поэкспериментировать неизменно толкает дачников на поиски, и выращивание из семян лобелии или дихондры поможет утолить потребность вырастить что-то очень красивое и необычное. Как выбрать хорошие семена и грунт — важный вопрос в начале дачного сезона. Для их правильного выбора нужно учитывать пять важных правил. Дачный сезон начинается задолго до того, как сойдет первый снег. Разбираемся вместе с агрономом, что нужно обязательно посеять на рассаду в январе.