В тюменских лесах исчезает «северный апельсин». Но его можно купить — где и за сколько?

Всему виной — нестабильная погода

21 июля 2026, 14:49 3 705

Это одна из редких и полезных ягод, которая встречается в наших лесах и на Севере | Источник: Ольга Курочкина — Это одна из редких и полезных ягод, которая встречается в наших лесах и на Севере
Источник:
Ольга Курочкина

В тюменских лесах в этом году очень мало морошки. По словам тюменцев, всему виной нестабильная погода и жара. Ягода быстро поспела и уже отходит. Набрать целые ведра «болотного янтаря» не под силу даже опытным собирателям, потому что количество этого лакомства ограничено.

«В этом году очень мало морошки. Она такая мелкая и уже местами отошла. Дело в том, что мы, к примеру, ездили ее смотреть, ягода была зеленая, а спустя неделю приехали, уже переспела. Видимо, жара добила ее, набрать много, мне кажется, просто нереально», — рассказала 72.RU Ольга Курочкина из Тюмени.

Такую ягоду называют царской, потому что в морошке содержится целый комплекс полезных компонентов | Источник: Ольга Курочкина — Такую ягоду называют царской, потому что в морошке содержится целый комплекс полезных компонентов
Источник:
Ольга Курочкина

Морошка — это многолетнее травянистое растение семейства Розовые, близкое родственник малины и ежевики. В народе ее часто называют «царской ягодой», «болотным янтарём» или «северным апельсином» за неповторимый вкус и целебные свойства.

В тюменских лесах морошка обычно плодоносит примерно с середины июля до конца августа. Но, заметим, что на сроки очень сильно влияет погода. Иногда аномальная жара может скорректировать сроки. Из-за этого ягода не только созревает раньше времени, но и иногда высыхает, порой прямо на кусте.

У морошки интересный вкус: в нем сочетаются сладость, кислинка, медовые и даже фруктовые ноты. Вы пробовали такую ягоду? И как вам? | Источник: Ольга Курочкина — У морошки интересный вкус: в нем сочетаются сладость, кислинка, медовые и даже фруктовые ноты. Вы пробовали такую ягоду? И как вам?
Источник:
Ольга Курочкина

В интернете морошку сейчас продают. Объявлений не очень много, но найти можно. Чаще всего купить ягоду можно из северных районов Тюменской области.

«Продаем морошку замороженную и варенье. Варенье 0,5 — 1500 рублей. Замороженная ягода 0,5 — 1500 рублей. Отправляем в регионы», — указано в одном из сообщений.

В среднем же готовый или замороженный продукт можно купить от 800 до 1200 рублей за килограмм.

Морошка любит холодный, умеренный климат. Ее можно встретить в северных регионах: в тундре, лесотундре, заболоченных лесах, на торфяниках, мшистых участках и по берегам водоемов. А вот с жарой ягоде трудно, она может высохнуть | Источник: Ольга Курочкина — Морошка любит холодный, умеренный климат. Ее можно встретить в северных регионах: в тундре, лесотундре, заболоченных лесах, на торфяниках, мшистых участках и по берегам водоемов. А вот с жарой ягоде трудно, она может высохнуть
Источник:
Ольга Курочкина

Вы любите лето за возможность погулять по лесу и пособирать грибы и ягоды? Тогда эта подборка как раз для вас.

Ольга Курочкина из Тюмени нашла в лесу черные лисички. Они встречаются в наших лесах и граничащих с Тюменской областью редко. Эти лесные дары с изысканным вкусом известны далеко за пределами России. В Финляндии их зовут «черный рожок», в Германии — зловещая «труба мертвых», а во Франции — «труба смерти». В Англии же, напротив, им дали поэтичное имя «рог изобилия». В России этот гриб более известен специалистам как вороночник рожковидный.
По словам тюменских ягодников, в местных лесах в этом сезоне было очень много земляники. Такое лакомство расло на всех трактах нашего региона, а также на границе с другими областями. Сбор ягод, по словам тюменцев, омрачали насекомые, в том числе вездесущие комары. Несмотря на это, многие из жителей хвастались целыми ведрами земляники. Не верите, смотрите сами в нашем прошлом материале.
Еще мы писали, что жительница Тюмени отправилась в лес на тихую охоту, но наткнулась на необычный и редкий гриб. Он выглядел как декорация к фильму ужасов — был покрыт кровавыми пятнами.
У нас выходила публикация про начало грибного бума в тюменских лесах — где же искать вкуснятину?
Ознакомьтесь с памяткой, какие грибы нельзя собирать в Тюменской области.