Тюменский агроном рассказала, как сажать кабачки в открытый грунт

Кабачки являются довольно популярной культурой у тюменцев. Разговоры о них начинаются в августе — начале осени. Тогда все, кому не лень, пытаются отдать их своим знакомым, друзьям и близким. Но это предшествует работа в огороде. Анастасия Ефимова, агроном, основатель цветочной фермы «Далия» в Тюмени, рассказала, как правильно сажать кабачки в открытый грунт. «Кабачки — простая и довольно быстрая в созревании культура. Но в нашем климате их традиционно выращивают рассадным методом с последующей пересадкой в грунт, после того как минует угроза возвратных заморозков. По срокам это посев в конце апреля — начале мая и урожай в таком случае можно получить уже в середине июля», — поведала она. Другой вариант посева — прямой в грунт. Сейчас, как говорит агроном, совсем не поздно. «Можно в земляную, а можно и в компостную грядку высевать семена в лунки, укрыть их, создав парниковый эффект и внимательно следить за появлением всходов. Как только петельки проклюнутся, можно убирать пленку и полить», — рекомендует собеседница. Уход в сезоне, по ее словам, очень прост — прополка, аэрация, полив. Полив по мере подсыхания грунта — здесь все зависит от погодных условий летом. Высокую грядку она называет лайфхаком для таких культур, как кабачки и тыквы. Агроном говорит, что они пускают длинные плети, которые будут занимать много пространства при посадке в низкую грядку. «Как делаем мы. Компостная куча (верно сложенная! Это очень важно) становится грядкой для кабачков. Непосредственно в грядке мы делаем небольшие лунки, наполняя их землей, если компост не перепревший. Высаживаем растения туда и закрываем кучу/грядку черной агротканью. Таким образом и процесс перепревания происходит быстрее и плоды мы снимаем с чистой ткани», — объясняет эксперт. Самая прекрасная стадия срезки для кабачков, когда их диаметр не превышает 5-7 сантиметров. «Шкура в этот момент еще тонкая и нежная, семена не созрели. Кабачки, срезанные в такой стадии, можно очень вкусно употреблять в пищу и в сыром, и в приготовленном виде», — говорит агроном. Еще один совет по посадке — использовать сорта разных сроков созревания. Так урожай вы будете снимать более длительное время и растяните удовольствие. Сейчас доступна масса разноцветных сортов, что почти непонятно по вкусу, зато очень красиво. Еще советы агрономов Как правильно сажать картошку;Как бороться с насекомыми;Как высаживать рассаду томатов в теплицу.