В Тобольске 12 человек подцепили сальмонеллез. Незадолго до этого они посетили местное кафе

Роспотребнадзор провел тщательную проверку и получил неожиданные результаты

21 июня 2023, 12:35 13 685

Недомогание взрослые и дети почувствовали после посещения одного из общепитов
Источник: Ирина Шарова / 72.RU

Острая кишечная инфекция подкосила недавно жителей Тобольска. Санврачи установили, что недомогание вызвала сальмонелла. Среди 12 заболевших — трое детей. Все они посещали в том числе кафе «Рай».

— Провели санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении предприятия общественного питания. Исследовали сырье, пищевые продукты, готовые блюда, биоматериал персонала, сделали смывы с инвентаря и оборудования. В результате не установили причинно-следственную связь между заболеванием и употреблением готовых блюд в кафе, — прокомментировала 72.RU в ответ на запрос Галина Шарухо, главный санитарный врач Тюменской области.

По ее словам, вспышек инфекционных заболеваний в Тобольске нет, а заболеваемость острыми кишечными инфекциями не превышает средних значений.

В этом случае общепит оказался непричастным к ухудшению самочувствия людей. По данным собственного источника 72.RU, все отравившиеся были из одной компании и могли подхватить сальмонеллез за пределами заведения.

Известно также, что пострадавших от сальмонеллеза доставили в областную больницу № 3. По данным департамента здравоохранения Тюменской области, всех их уже выписали. Сейчас состояние их здоровья не вызывает у медиков никаких опасений.

Сальмонеллез — это острое инфекционное заболевание, которое вызывают бактерии рода Salmonella. Чаще всего люди заражаются, когда едят сырые яйца или недостаточно термически обработанное мясо. При сальмонеллезе у человека «крутит» живот, поднимается температура, появляется водянистая диарея, тошнота и рвота. В некоторых случаях болезнь проходит сама через несколько дней.

Что делать, если вдруг отравились в кафе, баре или ресторане, рассказали вам в полезной шпаргалке:

Звоните8 (3452) 56-72-72

Мы в соцсетях

Кстати, теперь у нас есть канал в Viber! Там мы размещаем новости о том, что важного и интересного происходит в Тюмени и области. Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда.

Удобнее следить за новостями в Telegram? Подписывайтесь на нас, нажав сюда.

ПО ТЕМЕ