Оставляют по 20 тысяч за раз. Тюменцы штурмуют продуктовые перед Новым годом — что в корзинах?

В канун Нового года в тюменских супермаркетах настоящий ажиотаж. Горожане скупают продукты и тратят на них большие деньги. Наши журналисты съездили в гипермаркет на Алебашевской и посмотрели на происходящее своими глазами. В этом репортаже мы расскажем вам о новогодней суете в магазинах и о тратах тюменцев на новогодний стол.

По магазину в поисках самых лучших и нужных товаров и продуктов бродят десятки горожан. Некоторые пришли в гипермаркет с детьми или приятелями. Другие же закупаются в одиночку.

Одними из первых, кого мы встретили с завидным наполнением продуктовой тележки, две цыганки. Оказалось, что они родственницы: свекровь и ее 25-летняя невестка. Молодая и яркая женщина замужем уже больше 11 лет. По ее словам, в браке она счастлива и воспитывает детей.

Сейчас эти женщины закупаются в «Ленте» перед Новым годом. Тюменки говорят, что такие праздники у них принято отмечать масштабно и с размахом — обязательно с богатым столом и новогодним салютом.

— У нас всегда всего много на столе: рыба, икра, мясо, гусь, фрукты и алкоголь. Конечно, шампанское, и еще будут более крепкие напитки. Отмечаем весело этот любимый праздник. Особенных рецептов у нас нет, всё как у всех, обычно запекаем на горячее мясо. У нас есть традиция: каждый год мы печем самые разные пироги. Например, с орехами или сгущенкой, а также с творогом. Сейчас у нас в корзине новогодние украшения на елку и еда: красную рыбу и гуся еще вот выбираем. По деньгам очень сложно сказать, но экономить на таком празднике нельзя, — с улыбкой говорит Соня.

Другая покупательница, Светлана, говорит, что этот Новый год будет отмечать вместе с детьми. У нее две дочери.

— Буду встречать Новый год со своими детьми. Одни приехали с Ямала, вторые здесь, в Тюмени, живут. Соберемся большой семьей, будем с любимыми внуками. Сейчас ищем гуся, а накупили уже много чего — там, в тележке, и креветки есть, и говядина… Главным блюдом будет гусь, а еще ребра говяжьи вместе со свиными и жареные креветки. Ой, еще будет язык и разные закуски. Новый год — наш любимый праздник, мы на праздничном столе не экономим. На новогодний стол планируем потратить больше 20 тысяч рублей, наверное, — объясняет женщина.

Этим вечером в поисках продуктов с детьми по магазину ходит женщина. У нее полная корзина, а еще наполненные разными товарами и другие тележки, которые возят ее дети.

— В этом году мы ничего особенного не хотим делать, просто закупаемся подарками и на стол что-нибудь. Почему-то не хочется этой суеты на кухне в этот раз. Планируем на стол в этом году суши заказать, сделаем тарталетки и закуски с икрой, — рассказывает женщина.

Озадаченный мужчина с тележкой с углем говорит, что в этот Новый год они запланировали шашлык:

— Мы планируем отмечать с друзьями и родственниками, решили сделать шашлык. Мы приехали из Нижневартовска в гости в Тюмень. Снимаем здесь частный дом, где будем отмечать большой компанией главный праздник зимы, надеемся, что всё пройдет хорошо и весело, — делится подробностями он.

Еще одна наша собеседница рассказывает нам о праздновании Нового года в их семье. Женщине и ее близким можно только позавидовать.

— Я приехала в Тюмень из Москвы к сыну. Он взрослый. Решила сходить в магазин за продуктами на повседневку и на праздник закупиться. Сложно сказать, сколько денег будет потрачено на продукты, но сумма немаленькая. На столе у нас в этом году будут пельмени, уха из белой и красной рыбы, но это на 1 января. Еще у нас будет кабанятина и косулятина (у нас есть родственник-охотник), рыба, в том числе осетр. Собираемся родственниками из разных городов, и поэтому такой изысканный стол. На таких праздниках не экономим, обычно по бюджету даже на обычные продукты уходит по 10 тысяч рублей, а тут и не знаю даже, — поясняет женщина.

Екатерина переехала с семьей — мужем и двумя детьми — в Тюмень из Томска. Раньше в Новый год они собирались всей большой семьей, а в этот раз будут вчетвером.

— Здесь конфеты, сладости, рыба. Из существенного в корзине мало что есть, потому что мы ранее закупались в других магазинах. Цены за эти дни выросли, хоть и ненамного, но если брать в совокупности, то это ощущается. В Новый год мы сидим за столом, смотрим новогодние фильмы и наслаждаемся атмосферой, — говорит женщина.

Красная икра в этом году подорожала на 33% по России, даже несмотря на то, что рыбные бизнесмены фиксировали большой урожай. Были надежды на то, что деликатес будет подешевле. Поэтому к Новому году ждать, что он появится на столе у каждого тюменца, к сожалению, не стоит. Мы уже делали обзор на икру в ноябре. Для тех, кто все-таки решится на траты, посмотрели на икру в основных супермаркетах города. Делимся с вами в этом материале.

Ранее мы писали, что цены на продукты питания растут с большой скоростью. Тюменцы замечают, что условной тысячи рублей едва ли хватит, чтобы купить что-то существенное.

В канун Нового года мы зафиксировали декабрьские цены на основные продукты в сетевых продовольственных магазинах. В наш обзор попали «Монетка», «Магнит», «Перекресток» и «Пятерочка». В начале декабря мы зафиксировали цены на важные продукты — показывали вам их в этой публикации.

В среднем тюменцы готовы потратить от 10 до 20 тысяч рублей на новогодний стол. Об этом сообщили несколько покупателей, с которыми нам удалось пообщаться. Львиная доля денег на еду уходит на мясо, птицу — утку и гуся — или рыбу. Сейчас ценники на эти композиции космические. Можно отдать за тушку от тысячи и выше.

К концу года потребность купить красивое в тюменцах растет сильнее, чем тарифы ЖКХ. Магазины заполнены однотипными шарами, фигурками, мишурой и прочими атрибутами праздника. Недавно мы побывали на ярмарке и в одном из тюменских ТЦ. Правда, игрушки и украшения там не простые — ручной работы, из фарфора и стекла. Мы сходили туда и посмотрели, что там можно прикупить (и на что придется просто смотреть и грустить). Красочный репортаж ищите здесь.