В сутки — 40 граммов макарон и полкило консервов: изучаем меню для тюменцев при ЧС

Городские власти ищут компанию, которая сможет обеспечить сбалансированным питанием тюменцев, размещенных в ПВР при угрозе или возникновении теракта. На эти цели запланировали потратить из бюджета 414 тысяч рублей. И выдвинули ряд требований к фирме, которая выиграет этот госконтракт.

— Оказание услуг предполагает трехразовое питание (завтрак, обед, ужин), включая выходные и праздничные дни — с соблюдением калорийности блюд. Питание должно быть разнообразным по дням недели. Рацион должен включать в себя суточные комплекты исходя из норм обеспечения на одного человека в сутки, — указано в документе.

Еще одно требование к поставке питания в ПВР: все блюда нужно подавать в одноразовой посуде и с одноразовыми столовыми приборами. Чем именно планируют кормить при ЧС? Смотрим:

Разумеется, это не все составляющие рациона. Есть в перечне продуктов и другие пункты:

• мука для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий — 460 граммов;

• масло сливочное — 50 граммов;

• масло растительное — 10 граммов;

• чай — 2 грамма;

• приправы — 0,1 грамма;

• овощи, грибы, картофель, сухофрукты — 15 граммов;

• молочные продукты — 25 граммов;

• сахар — 75 граммов.