Только в дынях нашли нитраты

Специалисты управления Роспотребнадзора по Тюменской области за восемь месяцев провели 528 проверок рынков, проинспектировали более двух тысяч предпринимателей и юридических лиц.

Типичными нарушениями являются отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов; реализация продуктов с истекшим сроком годности; нарушение условий хранения скоропортящихся продуктов и другое, сообщили корреспонденту 72.ru в управлении.

За выявленные нарушения санитарных правил наказано 954 индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. Сумма штрафов составила 953 тысячи рублей. Снята с реализации 551 партия пищевых продуктов объемом 24 385 килограммов. Приостановлена реализация 377 партий промышленных товаров объемом 22 216 единиц.

Летом был усилен контроль за реализацией овощей и фруктов. В частности, проведены исследования на соли тяжелых металлов, пестициды – не соответствующих проб нет. На нитраты из 156 проб не соответствующих нормам – три. Превышение нитратов обнаружено в дынях.