Кровавые апельсины, за которыми охотятся рестораторы, завезли в Тюмень. Сколько это стоит?

Прилавки тюменских продуктовых супермаркетов заполонили красные, они же — кровавые апельсины. Они по ряду признаков заметно отличаются от своих собратьев. Плоды обычно мельче, мякоть слаще, а цвет кожуры варьируется от темно-оранжевого до оранжево-красного или даже багряного — за счет антоцианов (растительных пигментов, содержащихся в кожуре и мякоти. — Прим.ред.).

«Эти цитрусы богаты витаминами В, Е, Н, К, а также йодом, марганцем, цинком, кобальтом, железом и магнием. Антоцианы, придающие плодам красный цвет, являются мощными антиоксидантами, поддерживают здоровье сосудов и зрения, замедляют старение и помогают выводить холестерин. В красных апельсинах больше витамина С, чем в обычных. Калорийность составляет всего 37 ккал на 100 граммов, что делает их диетическим продуктом», — рассказывают селикционеры.

Что до цен, стоимость килограмма сицилийских цитрусов в Тюмени составляет в среднем 200 рублей. Это вдвое дешевле, чем свежие огурцы, который этой зимой побили рекорд по своей максимальной стоимость в рознице.

Тем временем невозможно не заметить, как прилавки тех же продуктовых супермаркетов Тюмени захватывают азиатские товары: посмотрите. Разумеется, происходит это не просто так. Объяснение эксперта — в этом материале по теме.

А еще с разной периодичностью на полках магазинов появляются различные диковинные фрукты и ягоды. Среди них — очень странные томаты и гибрид мандарина и грейпфрута.