Экономист рассказал, ждать ли дефицита куриных яиц в магазинах Тюменской области и что будет с ценами

С прилавков тюменских магазинов на время пропадут куриные яйца птицефабрики «Пышминская». На предприятии зафиксировали очаг заболевания птиц. Из-за чего прекращена отгрузка продукции, а торговые сети предупредили, что необходимо временно снять с продажи куриные яйца. Спросили у тюменского экономиста Ивана Вилкова, ждать ли дефицита в магазинах и подорожание другой продукции.

«Сокращение позиций на полках будет в краткосрочном периоде. В будущем, скорее всего, другие компании увеличат поставки и компенсируют выбытие продукции птицефабрики „Пышминская“. Подобное уже было с птицефабрикой „Боровская“. К дефициту это не привело. Возможны [повышение цен в краткосрочном периоде], но, думаю, что ФАС за этим будет достаточно пристально следить, потому что это продукт первой необходимости», — высказал свое мнению в беседе с журналистом 72.RU Иван Вилков, доцент кафедры экономики и финансов ТюмГУ.

В начале недели в правительственный инфоцентр сообщали, что на территории птицеводческого предприятия в Тюменской области произошла вспышка инфекционного заболевания птиц. Но название предприятия не назвали. В СМИ писали, что речь идет о птицефабрике «Пышминская». Во вторник там прокомментировали информацию и сообщили, что очаг зафиксировали 7 ноября.

Осенью 2021 года на птицефабрике «Боровская» обнаружили птичий грипп. Из-за этого продукцию предприятия тоже изымали с продажи.