В Тюмени открылась первая этой осенью ярмарка. За какими продуктами пришли люди?

В Тюмени сегодня на четырех городских площадках работает продовольственная ярмарка — первая этой осенью. Последний раз ее проводили весной. Горожане с самого утра пришли сюда, чтобы закупиться различной продукцией у местных фермеров. Мы тоже сходили на одну из точек и посмотрели, что там продают и по каким ценам.

Одна из площадок продовольственной ярмарки традиционно расположилась на улице Севастопольской. Ранним утром здесь не так уж и много людей. По опыту прошлых лет, раньше в это время желающих приобрести продукты было больше. На малый ажиотаж обратил внимание один из продавцов.

— Людей сегодня мало. Плохо пока ходят. Если так и будет, то через несколько часов поеду домой, — сказал он.

По левую сторону от входа на площадку посетителей встречает прилавок с рыбой и куриными яйцами. За последними не выстроилась километровая очередь, как это было зимой 2023 года во время яичного бума и резкого роста цен на них в магазинах.

Сейчас все намного спокойнее. Но не исключено, что ближе к обеду товар уже закончится. Так уже было в прошлом году. А что по ценам? За 309 рублей продают лоток с 30 штуками, десяток высшей категории за 117 рублей, отборной категории 15 штук — за 154,5 рубля, первой категории «Простое» — за 97 рублей.

Нет очереди за медом, орехами, сухофруктами, обувью. Посетители интересуются ценами, пробуют продукт на вкус — в случае с медом, — а дальше решают, покупать или нет.

Есть и лоток, где продают кисы. Их стоимость от 10 000 до 15 000 рублей.

Большой спрос у людей на мясо. Рядом с прилавками, где его продают, выстраивалась очередь. Тюменцы покупают говядину, свинину и многое другое. Один из популярных продуктов — сало. Стоимость мяса у фермеров разная. Ценников нет, поэтому приходится спрашивать непосредственно у них. То же сало, которое уже упоминали, можно купить за 550 рублей, говядина стоит 750 рублей, телятина по 800 рублей, утка — 450 рублей. У всех по-разному.

Рыба тоже пользуется спросом у тюменцев. Форель с икрой продают по 900 рублей, горбуша обойдется дешевле — 600 рублей.

Недавно в одном из тюменских магазинов открылся «Фермерский островок». Там продают еду местных предпринимателей. Обзор на «островок» читайте в нашем материале.

Рыбу тюменцы покупают не только на ярмарках, но и в местных магазинах. Правда, далеко не все могут есть ее на регулярной основе — для кого-то она слишком дорогая. Мы прошлись по некоторым из них и посмотрели, по какой цене продают муксун, щекуру, нельму и другую деликатесную рыбу.