Гастрономическая премия Wheretoeat опубликовала шорт-лист лучших ресторанов Урала. В список «российского Мишлена» попали десять ресторанов Тюмени и одно заведение из Тобольска. Вот полный перечень:
#СибирьСибирь;
Vstekle;
150 meters;
Cafe 15/86;
Cremant;
Lodka;
Mestia;
Посейдон;
Сыроварня;
Чум;
Дворцовая, Тобольск.
Ранее мы публиковали тюменские заведения из лонг-листа премии, но не все из них смогут побороться за звание лучшего. Вылетели из списка претендентов рестораны «Дело», «Мидийное место», «Сами с усами» и «Кацо».
Помимо ресторанов, в список Wheretoeat попал бар Fresca. Мексиканский бар поборется за звание лучшего в традиционной спецноминации премии «Бар года».
Ранее мы делали обзор эксклюзивных обедов для ВИП-участников форума TNF. Гостей Тюмени угощали черной икрой, изысканными блюдами и необычными десертами. Средний чек такого обеда на одного составил 2700 рублей.