Скумбрию, как и другую рыбу обязательно размораживайте.Для чего, спросите вы.А для того, чтобы убедиться в степени её свежести. Я тут разморозила и , казалось бы красивая скумбрия, развалилась на фарш. Косточки отделились сами, без моего на то разрешения.Увы и ах, выбросила пару сотен в мусор.(((
Гость
23 марта 2024, 21:03
рыбу замораживают прямо в океане, на том же корабле на котором её ловят
как ты какую-то свежесть определять собарся, гений, замороженная рыба может храниться годами без проблем
Смотрю тут критические комментарии шустро подтирают. 😂
Гость
22 марта 2024, 14:54
Какой глупый рецепт. Если не размораживать скумбрию перед готовкой, а она всегда продается нечищеной, то рыбья желчь и прочие кишки сделают горьким блюдо
Сейчас-14°C
ясная погода, без осадков
ощущается как -18
1 м/c,
ю-в.
768мм 78%Блогер показал рецепт блюда из скумбрии без разморозки