В Тюмени продают бистро «Бюро 63». Владелец назвал причину

В Тюмени продают бистро «Бюро 63». Готовый бизнес можно приобрести за восемь миллионов рублей. Заведение закрылось еще в начале осени. Однако сначала владельцы заявляли, что будет ремонт. Почему бистро решили продать?

— Проект был задуман как стартап и должен был проработать шесть месяцев. Мы оставили его на восемь месяцев, так как прибыль была выше запланированной. Чистая прибыль составила 6,5 миллиона рублей. Сейчас у нас запланированы новые проекты. Все силы и финансы брошены на них, — рассказал Константин Фридрих, владелец «Бюро 63».

Мы снимали обзор «Бюро 63» весной этого года. В бистро следовали гастрономическим трендам Санкт-Петербурга. Цены были довольно демократичные, а подача быстрая. До «Бюро 63» на этом же месте работал ресторан «Публика». Он тоже не проработал и года.

Если вам хочется попробовать что-то новенькое, то скорее читайте наш новый обзор. Показали гастробар с сумасшедшими блюдами и питерским настроением, стильное итальянское местечко в тихом жилом комплексе, а также ресторан на пешеходной улице, который вызовет у вас ностальгию по Сочи.

Ранее мы писали, что в Тюмени неожиданно для многих закрылся легендарный кафе-бар «На Рижской». Неповторимая вывеска на фасаде еще висит, но вскоре ее демонтируют. Заведение работало с начала 90-х.