В Ялуторовске испекли гигантский фаршированный блин

В Ялуторовске впервые сделали гигантский фаршированный блин. На его изготовление ушло больше 20 килограмм начинки. Делали его все пять команд, которые во время Масленицы соревновались в искусстве выпекать трехметровые блины. Изрядно натренировавшись участники объединились. Как это было — своими глазами видела журналистка 72.RU Мария Токмакова.

— Забавно, что это первый такой опыт с фаршированным блином в Ялуторовске. Все рады, что задумка удалась, блин не порвался и получилось всех накормить, — рассказывает Мария.

Ялуторовск с недавних пор считается блинной столицей в Тюменской области. А началось все с того, что местные мастера решили установить российский рекорд по выпеканию самого большого блина. 16 раз пытались местные умельцы перевернуть блин, чтобы засчитать результат, и только в 2022 году это получилось сделать. Эффектным зрелище было в 2018 году: на блин потратили 36 литров теста.

А однажды нам тихонько показали рецепт того самого блина — читайте его в нашем материале.

Напомним, в регионе сегодня празднуют Масленицу — мы ведем онлайн-трансляцию с разных площадок и рассказываем о самых интересных мероприятиях.