Ресторатор рассказала об особенностях тюменской кухни
6 марта 2026, 07:45
Гость
7 марта, 11:52
Заведение Александр это где порция пюре картофельное с котлетой 620 рублей а макароны с мясом почти тысяча? Нет я лучше дома приготовлю. На эти деньги по целую кастрюлю.
Гость
7 марта, 11:56
Перепутал названия. В Наследии порция мяса с картошкой цена 1250
Гость
7 марта, 11:15
Всё из недорогих продуктов с небольшой себестоимостью, но по цене в заведении как за дорогие деликатесы(( проще дома приготовить. Те же пирожки полчаса жарятся.
Гость
7 марта, 08:46
Это северная кухня. При том, поселковая. В Тюмени все равно уже теплее , нет такой нужды согреваться (да и движения поменьше), сейчас особенно - все в квартирах живут. И да - нормальный карась в Тюмени либо северный, либо курганский, местные караси мелкие и ужасные на вкус.
Гость
7 марта, 06:19
Вот уж точно эта кухня желания поесть не вызывает, то ли дело узбекская или кавказская или японская, та да слюнки текут
Гость
7 марта, 01:36
Караси - в точку, остальные блюда - не особенность.
Гость
6 марта, 23:22
Ну и зачем ИИ картинка?((
Гость
6 марта, 20:08
Мадам ни одного чисто тюменского блюда не назвала... ну и ну, хоть бы историю изучила, ресторатор...
Гость
6 марта, 12:08
Тошнит от ценников, потому доширак становиться национальным блюдом!
Гость
6 марта, 10:05
Почему так мало рекламы? Аж глаз НЕ режет, всего лишь весь текст закрывают баннеры.
Гость
6 марта, 10:03
А зачем это жертва инстаграма на фоне прекрасного стола?
Может кто подскажет, где можно купить говяжьи лытки для настоящего холодца? Даже просто говяжьи кости в дефиците, нигде не найдешь.
Гость
6 марта, 10:19
Рынок "Михайловский". Найдите Наталью с Ларисой, они по середине мясного ряда, красивые такие женщины. Я у них эти вкусняшки для хаша(гор.холодец по-армянски) беру.
Гость
6 марта, 10:21
Гость
6 марта, 10:19
Рынок "Михайловский". Найдите Наталью с Ларисой, они по середине мясного ряда, красивые такие женщины. Я у них эти вкусняшки для хаша(гор.холодец по-армянски) беру.
к лыткам неплохо было бы добавить говяжьи хвосты...попробуйте , не пожалеете
Гость
6 марта, 09:14
У тюменцев привычка таскаться по гостям к чужому столу и никогда не приглашать к себе
Гость
6 марта, 09:29
100%. Теща всю жизнь протаскалась по гостям, да еще с собой и всю свою ораву прихватывала.
Гость
6 марта, 14:03
Не все тюменцы такие.
Гость
6 марта, 21:22
Не суди по себе, да не побитым будешь.
Гость
6 марта, 09:01
Раньше в деревнях много ели стряпни, квашеных продуктов, жарили всё в масле настоящем, пили коровье молоко жирное и то поколение сейчас дожило до 85-90 лет и более, а нынешнее поколение сидит на ЗОЖе и мрёт не доживая до 50 лет, болеют стариковскими болезнями уже с молодости.
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев