На месте легендарной Atmosphere в Тюмени открывается новое заведение

В Тюмени на месте закрывшегося ресторана Atmosphere появится новое заведение — Forma. Его создатели называют проект «лаунж-пространством, где каждый этаж — своя атмосфера, настроение и форма». Как говорят создатели, Forma станет восьмым проектом команды.

«Наша миссия — помогать людям наслаждаться моментами несмотря ни на что. Наши ценности — стиль, доступность, качество, эмоции и новшество», — говорится в описании проекта.

Бар начнет работу 10 ноября. Пока в команду набирают официантов, хостес и другой персонал. Главный шеф-повар заведения — Сергей Гайдарлы, более известный как Гайда. По его словам, в меню — «понятный comfort food»:

«Мы не стараемся выделываться. Основная задача — не удивить гостя, а накормить. Будут роллы, паста ручной работы, пицца, свежий хлеб, гриль-меню, ПП-позиции и банкетное меню для любых торжеств».

Особое внимание уделят коктейлям: в барной карте появятся авторские напитки, «классика в новом прочтении», а также безалкогольные коктейли и широкая винная линейка. Само пространство обещают сделать многоуровневым и разноплановым. В заведении будет караоке на два уровня с танцами, на втором этаже — лаунж-гостиная с мягким светом и каминным залом для закрытых мероприятий, летом заработает живая веранда на крыше.

Напомним, что ранее в этом здании на улице Ямской работал ресторан Atmosphere. Его соцсети перестали обновляться еще в июле, а в 2GIS заведение уже отмечено как закрытое. Три года назад ресторан временно приостанавливал работу из-за реконструкции.

Ранее мы писали, что в Тюмени сменили вывеску у популярной сети ресторанов быстрого обслуживания. Теперь Subway называется Subjoy. Ребрендинг проходит во всех заведениях страны. С чем это связано — рассказывали в предыдущем материале.