«А есть этих червяков можно?» Под Тюменью нашли необычные краснокнижные грибы

В этом году тюменские леса богаты на грибы. Среди привычных груздей, рыжиков и лисичек порой находятся весьма необычные экземпляры. Наш читатель поделился снимками грибов, которые он нашел в лесу по Ирбитскому тракту.

— Целая поляна таких странных грибов. Это грибы, но похожи на червяков или на какие-то водоросли. Пахнут грибами, на ощупь как грибы. А есть этих червяков можно? — спрашивает наш читатель.

Этот гриб называется Клавариадельфус язычковый или Рогатик язычковый. Обычно они растут маленькими пучками по 3–5 штук, но иногда собираются целыми скоплениями и могут образовывать «ведьмины кольца». Гриб внесен в Красную книгу Республики Саха, Красноярского края и нескольких других регионов страны. Но в Тюмени их можно собирать без опасений. Главное — не взять похожие коричневые грибы — Рогатик пестиковый. Их сбор в нашем регионе категорически запрещен.

Рогатик язычковый считается съедобными после отваривания, но обладает слабыми вкусовыми свойствами. Однако опытные грибники советуют не рисковать и не класть в корзину грибы, в съедобности которых вы не уверены.

Мы уже рассказывали, что в этом году тюменцам чаще обычного попадаются необычные грибы. Например, в виде коралла и пошлые с мерзким запахом. Очередная неожиданная находка, попавшаяся в руки жительнице нашего города, — гриб-гигант, который некоторым напомнил попу.