Вчера в Тюмени состоялось открытие нового кондитерского цеха, продукция которого известна под маркой «ВераНика». Новое предприятие объединяет европейский и традиционный для марки опыт по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.Даже во время презентации сначала гостей встретил русский народный ансамбль со знаменитой песней «Хлеб всему голова», затем экскурсия по кондитерской продолжалась под звуки скрипки.
«С открытием нового цеха мы презентуем новую марку «Бисквитный двор». Она уже зарекомендовала себя на рынке Екатеринбурга, теперь появится и в тюменских магазинах. Отметим, что новый бренд – это не просто изменение названия, но и переход на новый уровень качества и вкуса продукта. Что касается ассортимента, то он постоянно меняется, ведь технологи предприятия посещают московские и международные выставки, также для проведения мастер-классов к нам периодически приезжают специалисты из столицы и Германии. Кроме того, мы очень серьезно подошли к выбору оборудования для цеха, та немецкая и итальянская техника, которая используется на предприятии, уникальна для Тюмени», – поясняет руководитель кондитерского цеха «Бисквитный двор» Александр Шарий.
Отметим, что компания работает на рынке областной столицы уже около 13 лет. Булочки, слойки, торты и пирожные продаются в специализированном магазине «БулоШная», который находится по адресу: ул. Широтная, 165. Кроме того, сладости можно найти и во всех крупных магазинах Тюмени. Вместе с расширением производства планы предприятия тоже растут. В будущем «БулоШная» станет сетью магазинов.
Кстати уровень предприятия высоко оценил и присутствовавший на открытии известный московский кондитер, генеральный директор компании «Юнифайн» Борис Нотариус: «Приятно, что в России есть компании, куда совершенно не стыдно привозить зарубежных технологов. Уровень производства и профессионализм работающих здесь специалистов отвечают европейским требованиям».
«Бисквитный двор» приглашает гостей и жителей города отведать новую продукцию компании и напоминает: кормить вкусненьким – девиз семейного бизнеса.
