В Тобольске научат готовить блюда татарской кухни

Четыре новых туристических маршрута, посвященные истории и культуре сибирских татар, появились в Тобольске. Как сообщили в пресс-службе комитета по туризму Тобольска, экскурсии разработали в рамках проекта «Сибирские татары: история и современность». В ближайшее время гости города смогут посетить историко-познавательные экскурсии «Знакомьтесь – сибирские татары», «Ислам в Сибири» и этнографические: «Добро пожаловать – сибирские татары» и «Дом национальной татарской кухни «Иске ер».

Здесь, посетители могут отведать национальные блюда: баурсаки, чак-чак, губадию, эчпочмак, вак и зур-бэлиш, перемяч и многое другое, а также поучаствовать в интерактивной программе. Она, кстати, предусматривает не только знакомство с особенностями национальной татарской кухни, но и мастер-класс по приготовлению сибирских баурсаков.