Красивые люди Кавказа рассказали о своих традициях в Тюмени

В выходные в Тюмени состоялся День вайнахской культуры. Вайнахами называют прежде всего чеченцев и ингушей. В широком историко-этнографическом контексте к этой общности также относят некоторые родственные группы, в том числе аккинцев в Дагестане, кистинцев в Грузии и карабулаков (орстхойцев) в Ингушетии, а также мелхинцев, терлоевцев и нашхоевцев в Западной Чечне. Эти группы связывают общность происхождения, родство языков и культурные традиции. В День народного единства, который отмечается в России 4 ноября, мы рассказываем вам о разных национальностях, их традициях и показываем красоту кавказских народностей. В небольшом фотопроекте согласились поучаствовать чеченцы, ингуши, лезгины, азербайджанцы и кумыки. Сильные характером люди Статная высокая девушка в белом платке — Елизавета Карахоева. Ей 24 года, по национальности она ингушка. Тюменка говорит, что национальных традиций у их народа очень много. Их закладывают с детства. — Например, при появлении старшего человека все всегда встают. Зять не общается с тещей (это является формой уважения. — Прим. ред.). А вот гостю выделяется все лучшее. Важные вопросы решаются старейшинами, люди с одного тейпа (родового объединения) должны помогать друг другу и так далее. Я бы охарактеризовала ингушей как простых, в хорошем смысле, сильных характером, добрых и открытых людей, готовых всегда прийти на помощь ближнему, — рассказала девушка. Покорные и скромные женщины Рядом стоит Елизавета Дзаурова. Ей 45 лет. Она замужем и воспитывает двоих детей. — Уже 12 лет, как я живу в Тюмени. Диаспоры ингушей есть по всей России и за границей. У нас очень красивые национальные танцы. Блюда очень разнообразные и вкусные. Популярные, к примеру, чапильг — белые круглые лепешки из пшеничной муки высших сортов с начинкой. Одно из самых почетных блюд ингушей, — пояснила Елизавета. Она рассказала про еще одно их традиционное блюдо, которое называется дулх-халтам. — Это отварное мясо (чаще баранина, реже говядина, также может использоваться птица) с галушками из кукурузной или пшеничной муки. Мясо долго варят, чтобы оно стало мягким и дало крепкий бульон, это очень вкусно, — объяснила женщина. По словам Елизаветы, ингуши, как и все кавказцы, — гостеприимный народ. — Все, что в доме есть, все самое лучшее — только для гостя. Издревле, да и сейчас, для гостя в доме выделяли отдельную комнату. А еще у нас в горной части ездят на конях. На этой территории сейчас трудно купить участок или дом, потому что у нас активно развивается туризм и поэтому есть сложности в этом плане, — сказала она. Многие говорят о безусловной покорности ингушских женщин. — Невестка у нас покорная, слушается свекра и свекровь, братьев и сестер мужа. Она должна быть очень скромной, соответственно, трудолюбивой и защищать честь своего мужа, своей семьи. Она — настоящая хранительница домашнего очага, — подытожила Елизавета. Ингушская звезда неземной красоты В Тюмени во время мероприятия наш журналист познакомилась с настоящей звездой. Это 25-летняя заслуженная артистка Республики Ингушетия Хава Евлоева. Приняла ислам 54-летняя Елена Карманова — многодетная мама. Она замужем за ингушом уже 20 лет. Тюменка приняла ислам, когда вышла замуж. Она очень довольна своим супругом, потому что он не злоупотребляет алкоголем и заботлив. Для Елены это все очень важно. — Если говорить про то, что я приняла ислам, то объясню: если ты не грешишь в христианстве, то и в мусульманстве ты точно так же и живешь. Я, например, в христианстве не пила и не курила, и сейчас также. Молодым девушкам, которые еще не замужем, нельзя ходить без сопровождения мамы или родственника. Есть такие нюансы, которые не тяжело соблюдать. Вероисповедание человек должен принять сердцем, — разоткровенничалась Елена. Традиция сопровождать молодых девушек пошла из-за того, что раньше невест могли украсть. — Сейчас законом уже всё это утверждено, нет воровства. Молодой человек должен пойти посвататься и определиться с родителями невесты, будет ли калым (это традиционный обычай: жених (или его семья) выплачивает выкуп за невесту), — объяснила она. Елена с мужем воспитывают троих дочек. Глава семейства очень любит жену и детей, он бережет дочерей и всегда стоит за них горой. — Старшей пока что 18 лет, в декабре 19 будет. Средней 16 лет у нас и младшей — 14, — сказала тюменка. Гордые и бравые Знакомьтесь, это 23-летний Асхаб Шамшукаев. Он чеченец. Молодой человек говорит, что их культура очень схожа с культурой ингушского народа. На весь мир они славятся уважением к старшим. — Чеченцы и ингуши — очень близкородственные народы. У нас схожая культура и традиции. Например, по форме вазы, куда набирают воду, можно определить положение женщины: замужем она или нет, есть ли у нее ребенок. А еще жених у нас не может появляться на своей же свадьбе. Он в отдельной комнате бывает со своими близкими друзьями и родственниками. То есть свадьба проходит в одной локации, но жених не появляется вместе со своей невестой и только позже встречается с ней, — рассказал Асхаб Шамшукаев. «Мы славимся уважением к нашим старшим» Чеченская красавица в фиолетовом наряде — 14-летняя Селима Кичаева. — Я чеченка. Мы славимся уважением к нашим старшим. Мы привыкли уважать, это у нас в крови, нас этому не учат и никогда не заставляют этого делать. Мы видим, как старшие ведут себя, и мы также растем и развиваемся. Старшие для нас — большой пример. Молодые не перечат старшим. Что касается традиций, то невестка в доме у нас — настоящая хозяйка. Считается, например, если она убирается в доме, то вкладывает в это всю душу, и поэтому является хозяйкой, — сказала Селима Кичаева. Отдал службе в милиции целые годы Стройный и седовласый мужчина в темной рубашке — 67-летний Хасан Бачаев. Он чеченец. — Традиции у нас идут и почитаются из поколения в поколение. Это уважение к старшим, почтение своих родителей, уважение к другим национальностям, независимо, кто они по вероисповеданию. Наш народ относится с большим уважением и всей душой к людям, — рассказал Хасан. За плечами Хасана служба в милиции, в том числе и в опасные 90-е. — У меня высшее юридическое образование. В системе МВД проработал более 30 лет. Я полковник в отставке, бывший замначальника УВД по Тюменской области. Старшая дочь по моим стопам пошла, закончила юридический, проработала в прокуратуре Тюменской области. Сейчас, кстати, уже на пенсию пошла, — подытожил бывший силовик. В семье традиционно царит патриархат Азербайджанцы — народ с богатой и самобытной культурой, в которой переплелись древние традиции, исламские обычаи и влияние соседних культур. Семья — одна из главных ценностей у азербайджанцев. В семье традиционно царит патриархат: важные решения принимает мужчина, глава семьи. В костюме на снимке 17-летний Самир Алиев. Он азербайджанец. — У нас большое уважение к старшим. Это одна из ключевых ценностей в азербайджанской культуре, которая пронизывает все сферы жизни: от семейных отношений до общественных норм, то есть это у нас абсолютно везде. А еще у нас приветствуется, чтобы женились на представителях своей же национальности, но если так случится, что влюбишься в кого-то другого — то значит так суждено. Эта традиция складывалась целыми десятилетиями, и она есть у многих кавказских народов, — рассказал Самир. Девушка с глазами цвета драгоценных камней В черном платке на кадре 19-летняя Аделина Эльдарханова. По национальности девушка кумычка. Кумыки — это тюркский народ. Они один из коренных народов Дагестана, также компактно проживают в Чечне и Северной Осетии. Исторически их территория расселения — Кумыкская плоскость (междуречье Терека и Сулака). — Я по национальности кумычка, моя мама — азербайджанка. У нас много различных интересных традиций. Мы все гостеприимны и с большим уважением относимся к старшим, — сказала девушка. У кумыков действительно богатая культура. У них очень ценится крепкая семья. Свадьбы могут длиться по несколько дней и с разными обрядами (сватовство, сговор, никах — мусульманский обряд бракосочетания с участием муллы), сами торжества могут проходить с отдельными столами для мужчин и женщин. Лезгины — традиции гостеприимства и уважения А еще мы познакомились с лезгинами. Это коренной народ Кавказа, проживающий на территории Азербайджана и Дагестана. У них есть свои уникальные традиции, включая семейные обычаи, ремесла и фольклор. Представительница этого народа — Амина Рамазанова, ей сейчас 17 лет. — Я лезгинка. Мой народ очень гостеприимный, очень гордый. У нас есть два вида лезгинов. Некоторые живут и родились в Азербайджане, а некоторые из Дагестана. Я из Дагестана. У нас свои особенности, например в быту, и еще у нас разные диалекты, язык чуть-чуть другой. Что касается одежды, то все очень схоже, — сообщила девушка. Этот бравый и симпатичный молодой человек тоже лезгин. Его зовут Амир Кадиров, ему 19 лет. — Я рад представлять свою культуру и свои традиции. Могу сказать, что из особенностей нашей культуры выделяются — воспитание, уважение к старшим, гордый и сильный характер мужчин и скромность девушки. Мы, лезгины, как и многие коренные жители Дагестана, имеем одни и те же традиции, есть отличия в кавказской кухне. У нас есть свои традиционные блюда, такие как афарар (афар) — тонко раскатанное пресное тесто с начинкой (это лепешки с сочной начинкой, которые популярны в кавказской кухне), — поделился молодой человек. А еще он рассказал про тонкий хинкал — это традиционное блюдо лезгинской кухни, которое представляет собой отварное мясо (чаще говядину), поданное с кусочками раскатанного пресного теста и острыми или томатными соусами. Его главная особенность — раскатка теста буквально до прозрачности и нарезка на миниатюрные квадратики. — Мы одни из первых, кто принял религию ислам. То есть после арабизации мы первые, кто принял религию ислам, мы добровольно пошли на это и очень гордимся этим, — подытожил молодой человек. «Встречаем гостя чаем» 15-летняя Саида Рамазанова рассказала про азербайджанцев. — Гостеприимство — самая яркая черта нашего народа. Мы пытаемся создать очень комфортные условия для нашего гостя. Встречаем гостя мы чаем, у нас не принято вообще отказываться от чая. Каждый азербайджанец воспитывает своих детей довольно-таки строго. Нас с самого детства учат уважать старших, почитать наши традиции, обычаи, — рассказала девушка. По ее словам, азербайджанцы очень любят праздники. — У нас празднуется буквально все, что происходит в нашей жизни. Например, первый зуб у ребенка, свадьба празднуется очень долго — в несколько дней. Новруз (Новруз байрамы) — древний народный праздник в Азербайджане, который символизирует приход весны, обновление природы и начало нового года по солнечному календарю. Можно сказать, что это как Новый год для азербайджанцев. Также широко празднуются исламские праздники — Рамазан Байрам и Хурбан Байрам, — пояснила юная красавица. Как в Тюмени сотни мусульман отпраздновали Ураза-байрам В этом году 20 марта мусульмане Тюмени встретили Ураза-байрам. Места в мечети на Мельникайте заняли уже в 6 утра, за час до начала праздничной молитвы. Коврики стелили на крыльце, на асфальте возле молитвенного дома, через дорогу на тротуаре. Когда пространства все еще не хватало, прихожане расчистили снег и молились на нем. Посмотрите большой репортаж с атмосферными снимками в нашем репортаже по ссылке. Ураза-байрам, или Ид аль-Фитр, — это один из двух главных мусульманских праздников, отмечающий окончание сурового поста в священный месяц Рамадан. Простыми словами, это «праздник разговения» или «праздник прекращения поста», символизирующий победу над искушениями, очищение и радость. Про цыганские традиции Глава молдавских цыган в областной столице — Гена Саулович Виноградов. Настоящий потомственный барон. Он руководит молдавским цыганским табором в Тюмени больше десяти лет. Барон говорит, что в наши дни цивилизация поглощает даже такой свободолюбивый народ, как цыгане, но они все равно сохраняют свою идентичность. Какие традиции до сих пор живут в душе цыган, узнали Мария Токмакова и Ирина Шарова. Публиковали материал в день всех цыган. Здесь вы можете прочитать текст и посмотреть снимки. Репортаж с настоящей цыганской свадьбы А еще у нас выходил большой текст со снимками и откровенными рассказами про свободолюбивый народ. Мы побывали на настоящей цыганской свадьбе и еще поговорили с тюменским бароном и молодыми цыганками и нашли женщину, которая сбежала из одного из российских таборов, чтобы освободить себя от соблюдения традиций. Этот материал — рассказ о жизни и судьбе людей из народа, который всеми силами пытается сохранить свою идентичность. Ищите этот уникальный и классный материал по ссылке.