Частое времяпрепровождение у плиты опасно для сердца

Ученые из медицинского центра Университета Руша доказали, что частое стояние у плиты за готовкой кулинарных шедевров увеличивает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. В процессе приготовления повышается уровень холестерина в крови, что сказывается на артериальном давлении, поясняют они. Как сообщают «Медвести», в исследовании приняли участие 2755 женщин в возрасте от 42 до 52 лет. За 14 лет наблюдений ученые обнаружили у большинства из них нарушения обмена веществ. Более выраженные изменения отмечались у женщин, часто готовящих дома. Риск сердечно-сосудистых заболеваний у хозяек, любящих домашнюю кулинарию, был увеличен на треть. Скорее всего, это связано с постоянной пробой своих изделий в процессе готовки. В сумме с основным приемом пищи многие люди переоценивают необходимость в количестве еды, переедают, что негативно сказывается на состоянии организма – появляется лишний вес, проблемы с сосудами и сердцем, а так же многие другие.