Имбирь может спасти от мышечной боли

Последнее исследование показывает: ежедневное употребление малого количества свежего имбиря снижает напряженность в мышцах после тренировки, пишет Medlinks.ru.

Исследователи давали добровольцам по 2 грамма сырого имбиря, или аналогичное количество имбиря, прошедшего температурную обработку (предполагается, что это повышает эффективность специи). Контрольной группе добровольцев давали «пустышку». Далее всех участников эксперимента ожидал ряд занятий, направленный на мышцы рук.

В итоге оказалось, что через сутки после тренировки уровень болевых ощущений в группе, потреблявшей сырой имбирь, был на 25% ниже, чем в группе, принимавшей плацебо. А вот обработанный имбирь давал понижение болевых ощущений на 23%.