Малышам полезен лосось

Дети должны регулярно получать с питанием рыбу для обеспечения растущего организма надлежащими уровнями жирной кислоты омеги-3, важной для развития мозга, нервной системы и зрения, говорят американские педиатры из Университета Иллинойса. Рыба с высоким содержанием омеги-3, например лосось, имеет огромные преимущества для детского здоровья и помогает предотвратить в будущем развитие болезней коронарных артерий. Кроме того, филе мягкого мяса лосося идеально подходит для детского питания.

Лосось обеспечивает организм ребёнка высококачественным протеином и содержит значительное количество витамина D и жирной кислоты омеги-3, в частности, кислоты DHA. Мозг новорожденного имеет 50% этой кислоты, но развивающаяся печень младенцев и малышей ясельного возраста ещё не может синтезировать DHA в достаточном количестве в тканях нерва. Таким образом, по словам врачей, малыши должны получать эту важную кислоту с пищей, а именно – с рыбой. Медики настоятельно рекомендуют родителям обогатить с самых первых дней жизни рацион питания ребёнка рыбой, отдав предпочтение лососю.