Тюменцы открыли сезон грибов — в лесах пошли маслята

Тюменцы открыли грибной сезон и уже вовсю хвастаются добычей. Чаще всего сейчас любители тихой охоты находят в лесах маслята. Мы решили узнать, почему в этом году грибы, которые обычно созревают летом, появились так рано? А также стоит ли ждать аномально большой «урожай» в этом сезоне.

«Обычно сезон маслят начинается с июня. Но первые грибы можно найти уже сейчас, в конце мая. До лета осталась неделя, это вполне допустимо», — рассказал журналисту 72.RU Виктор Мухин, доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник лаборатории биоразнообразия растительного мира и микобиоты Института экологии растений и животных УрО РАН.

Но вот грибного бума наш эксперт не прогнозирует. По его мнению, сезон выдастся обычным.

«Лето обещают дождливым, ожидается много влаги и прохладная погода. Трудно что-то спрогнозировать по сезону грибов, но в целом, можно ожидать, что всё будет на уровне средних значений. То есть чего-то выдающегося ждать не стоит. Всё идет так, как положено», — добавил эксперт.

Миколог также посоветовал тюменцам не собирать грибы, которые растут рядом с предприятиями или вблизи города. Причина в том, что количество экологически чистых мест становится всё меньше. Он рекомендует людям брать из леса только те грибы, которые им известны, и не экспериментировать с необычными видами.

Также эксперт считает, что давно пора обратить внимание на опыт европейцев, которые отказались от самостоятельных сборов грибов. Там люди покупают деликатес в магазинах, чтобы не рисковать здоровьем.

Но тюменцы теперь не только ищут грибы в лесах, но и охотятся на папоротник. Зачем он нужен и правда ли его можно есть — читайте в прошлом материале.