перейти к публикации 
38 комментариев к публикации
Ресторанный эксперт из Тюмени жестко раскритиковала домашних поваров и кондитеров
2 ноября 2026, 07:38
Гость
5 минут
Сейчас очень развивается домашняя готовка, появилось много качественной посуды и техники, плюс много обучающих видео от реально топовых рестораторов, поэтому домашняя кухня очень даже классной может быть. Просто тётя не умеет сама готовить, вот и всё
Гость
7 минут
Что...за эксперт??? Какой ресторан или общепит??? Впервые вижу....
Гость
10 минут
Что за эксперт. Знаком был тоже с эксепертом рээсторанным. На деле поводили ребята по ресторанам ее, погуляла хорошо и вздумала что она эксперт, учила даже кого-то))) было забавно... На самом деле домашние повара получше многих из этих забегаловкок-ресторанчиков
Гость
13 минут
Ульяна, работать не пробовали? 😉
Гость
13 минут
Считаю увеличение губ опасным бизнесом. И вот почему. Гель в губах на мой взгляд некрасиво, а в мире созданы институты именно для устранения негативных последствий после этих процедур. Ну и некрасиво когда у женщин губы как у)
Гость
20 минут
Ульяна не критик, а блогер, работает за еду снимая хорошую рекламу
Гость
24 минуты
Ульяна не вводи людей в заблуждение, впе мы знаем какой ты критик в ресторанах, где бесплатно дали поесть, там и все хорошо кидаешь себе в соцсетях, а половина тех ресторанов где тебя накормили какой закрывать давно пора
Гость
26 минут
Точно эксперт? По каналу этого на сказать.
Гость
27 минут
Ем только после кошки!🤣
Гость
27 минут
С каких это пор эта тарелочница экспертом по ресторанам стала?! Я вот уже давно, с диковидных времён покупаю полуфабрикаты у проверенных людей! И ни разу никто не траванулся! Тётка эта просто воду мутит, потому что в связи с новыми реалиями в законодательстве налоговом, общепиту вообще не легко жить стало! Заведения пачками закрываются! А народ начал сильнее денежки считать и чаще дома кушать, но готовить при этом не все умеют или времени не хватает, вот эти ребята, которые полуфабрикаты продают через Интернет, делают большую конкуренцию общепиту
Гость
34 минуты
Света сама же ногти на дому делаешь, вот что ты врешь
Гость
35 минут
Кушать надо дома сваё радное а не пакупное
Гость
36 минут
Тетка чешет прорестораны, сейчас когда их никто вообще не контролирует, все покупается за деньги в любой инстанции, это жесть опасно, недавно сюжет был как в баре людям из канистр с красителями купленными неизвестно где коктейли разливали, про еду вообще молчу, особенно качестве продуктов, фу рыгота
Гость
39 минут
Как можно на кухне за день выпечь тортиков на 300 000? Пускай один торт стоит 1000 рублей, тогда это 300 тортов. В бытовой духовкее максимум на 4 торта враз? Это 75 закладок за смену в духовку. С кучей килограммов ингредиентов в бытовом небольшом холодильнике? И все это делала ручками за день одна декретница. Ну бред же полный.
Гость
39 минут
Раньше была передача Ревизорро. После нее вообще в ресторан идти не хочется. А домашние повара - это альтернатива для те, кто любит вкусно, но не дорого поесть. Отравится можно везде.
Гость
1 час
Слишком много букв. Здравый потребитель вряд ли будет покупать в подворотне не пойми что не пойми у кого. На большинстве кухонь общественного питания наверняка присутствуют нарушения норм, на которые вовремя закрыты глаза ден. знаками. Вероятность отравления, как и у частника, выше нуля.
Гость
1 час
Сколько раз писали и сюжеты снимали как люди травились в ресторанах и кафе, а вот, что бы кто-то отравился тем,что люди дома готовят и реализуют не разу не видел
Гость
38 минут
Потому что очень трудно доказать
Гость
29 минут
Гость
38 минут
Потому что очень трудно доказать
Да нет, потому что персональная ответственность страшнее для человека, чем нанятого таджика в ресторане без документов
Гость
1 час
Да уж в ресторанах нормы соблюдают, насмешила тетка, ха ха ха, половина поваров таджики руками подмылись и пошли готовить, тараканы, мыши и та, человек который что-то изготавливает дома, явно имеет больше чистоты и ответственности, так как в случае чего с него лично спросят, да и дома в антисанитарии, такой как в большинстве ресторанов никто жить и готовить не будет. Просмотрите вон передачи на ТНТ про рестораны и поваров, а потом такую чушь пишите
Гость
27 минут
Смешной (ая). В приличных ресторанах на кухне как в операционной чистота. Видимо, приличное не ваше.
Гость
21 минута
Гость
27 минут
Смешной (ая). В приличных ресторанах на кухне как в операционной чистота. Видимо, приличное не ваше.
Хоть один такой назови, это в Москве где звезда Мишлен? Ты думаешь большинство людей в такие рестораны ходят? В операционной чистота? Насмешила, ты в обычную больницу зайди где в операционной скальпель могут забыть в теле, у тебя и с рестораном такие ассоциации
Гость
1 час
Ресторанный эксперт на то и ресторанный, чтобы о них писать и их проверять, в ресторане не один-два человека работают, ценник серьезный, поэтому и требования должны быть строгие, рисков больше и аудитория больше, а тот, кто готовит сам, ответственность ни на кого уже не сможет перекинуть, если что, а покупать или нет, где, сколько, зачем и почему, это люди решают сами и в их мотивах копаться точно не ресторанным критикам
Гость
1 час
Ресторанный эксперт тупо конкурентов топит. Во многих кафе и ресторанах тоже можно травануться на раз два. И про проверки санитарные тоже заранее знают и готовятся к ним. А так придите в любую кухню вечером в пятницу или субботу и ужаснётесь сколько там недочетов можно найти, потому что в аврале особо ничего не соблюдается. Главное вовремя отдать заказ. А кто пытается еще быстро отдать, там качество блюд страдает. Что-то могут забыть положить или вообще не то принести.
Гость
1 час
соседка одной рукой мусорный пакет тащит,в другой самодельный моти на продажу. кому-то нравится, покупают
Гость
55 минут
В ресторане поварята покурил, собаку уличную погладили и пошли готовить такое точно видела когда подрабатывала в одной из популярных сетей в Тюмени, у одного даже из носа в рис казюля выпала они ржут нафиг из пинипа и для здоровья аккуратнее в ресторанах и кафе тем более у нас в стране где любая справка за копейки продаётся
Гость
38 минут
Гость
55 минут
В ресторане поварята покурил, собаку уличную погладили и пошли готовить такое точно видела когда подрабатывала в одной из популярных сетей в Тюмени, у одного даже из носа в рис казюля выпала они ржут нафиг из пинипа и для здоровья аккуратнее в ресторанах и кафе тем более у нас в стране где любая справка за копейки продаётся
У меня сын тоже без оформления работал в одной точке общепита, один раз все сотрудники заболели гриппом, с температурой, кашлем, соплями, выходили на работу и готовили, а кто уходил на больничный, тех просто потом не брали, их место было уже занято очередным человеком с улицы, деньги хозяйка платила на руки всем.
Гость
1 час
В гости ходите едите там салаты, десерты, которые хозяйка своими руками готовила, тоже всякое бывает.
В заморозке я ничего страшного не вижу, потому что всё это будет дома вариться, десерты бы не рискнула брать.
Гость
38 минут
Так то в гостях. На тебе никто бабосы в гостях не делает
Гость
1 час
И это с каког перепугу я я дома для себя сделать могу не чистоплотнее вас где непонятно кто и какими руками залезет в продукт ! А с соцсетей каких то я не буду покупать это точно ! Даже противно!
Гость
1 час
А бабушки продают домашние соленья( грибы, огурцы, помидоры), тоже ведь неизвестно что внутри, многие до сих пор аспирин кладут при засолке огурцов и помидоров, а в грибочки может и ботулотоксин попасть или случайно ядовитый)
Берёте ведь.
Гость
39 минут
Не беру
Гость
1 час
после слов "сервис-тренер" читать не стал
Гость
1 час
Очень даже сомневаюсь,что выпечки десерты в больших количествах домашних условиях на и продать за день на 300тыс, это нужно производство, я сама пеку торты для своих детей и их друзьям, и знаю на сколько это затратно по времени. И дома эио бесконечный запах выпечки, это просто убивает. Согласна с экспертом во многом.
Гость
1 час
Все верно. Для меня, как для технолога пищевого производства, это боль, что люди от своей необразованности, даже не осознают, какую опасность и вред здоровью могут принести своим клиентам. Особенно прошу не покупать ничего у частных поваров и кондитеров беременным и детям.
Гость
2 часа
Лукавит тетка, просто конкурентов топит))), вообще, народ, готовьте дома и выгоднее и безопаснее, а то сейчас очередной эксперт-нонейм расскажет сказки про соблюдение супер пупер требований, а по сути "с одного корыта" готовят, что домашние самолепки, что хваленые рестораны)))
Гость
22 минуты
вы реально считаете что рандомная тетя-кухарка будет конкурентом ресторану? ударились головкой чтоли?
Гость
13 минут
Гость
22 минуты
вы реально считаете что рандомная тетя-кухарка будет конкурентом ресторану? ударились головкой чтоли?
Рандомная тетя нет, а то их количество, которое сейчас развелось вполне, так что не ударяйтесь головкой, это больно и чревато последствиями, это я Вам как доктор говорю)))