Можно сделать "кабачковые" котлеты. Кабачок режут на кружки толщиной примерно 1-1,5 см, вынимают сердцевину с семенами (не выбрасывать - пойдут на соус). в середину кружка вкладывают фарш, обмакивают в яйце и затем в муке. Жарят. Специи по вкусу. Из семян можно сделать соус, предварительно размолов их в блендере в однородную массу. Добавки по вкусу - томат, сметана, майонез. Можно сделать фреш с молоком или кисломолочкой, добавив сахар (немного). Для фреша лучше использовать блендер с 4-мя ножами.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев