Brooklyn Bowl — федеральная сеть боулинг-ресторанов, которая насчитывает три заведения в Тюмени, два — в Ижевске и один — в Нижневартовске. В ближайших планах — открытие точки в Сургуте и других городах России. 1 апреля сети исполнится семь лет — за это время в ее заведениях побывало более миллиона гостей и выступали звезды всероссийского масштаба. Ежемесячно в сети принимают более 45 тысяч гостей, проводят 2500 дней рождения и корпоративов. За что же тюменцы так любят Brooklyn Bowl?
Всё дело в тщательно продуманной концепции: «Кегли. Кухня. Рок-н-ролл». Заведению удалось объединить всё лучшее, что может предложить индустрия развлечений: здесь можно поиграть в боулинг на любительском и профессиональном уровне, насладиться авторским меню, а также посмотреть концерты известных российских кавер-групп, комиков и артистов.
Кегли
Brooklyn Bowl меняет представление о боулинге. Если раньше этот вид спорта ассоциировался со скудным оформлением и жесткими стульями, то теперь стало всё по-другому. Brooklyn Bowl дал мощный импульс развитию боулинга в стране, организовав шесть международных турниров Brooklyn Open — мероприятие стало крупнейшим событием в России и странах СНГ. Именно с него началось создание Континентальной лиги боулинга и трансляции турниров на федеральном спортивном канале.
В Brooklyn Bowl можно показать свой уровень игры в боулинг и вступить в Федерацию боулинга — это даст возможность участвовать в настоящих соревнованиях, посещать различные города и страны и повышать свое мастерство владения шаром. Любители покатать шары могут купить подписку за 1990 рублей и целый месяц играть в боулинг бесплатно.
Каждый гость может получить накопительные карты и оплачивать бонусами до 40% чека!
Кухня
Во-первых, в Broolyn Bowl большое меню с блюдами на любой вкус. Здесь уверены: человек, который готовит еду, должен быть счастлив. Бренд-шеф заведения Слава — самый счастливый человек на планете, ведь для него кухня — не работа, а образ жизни. Такую любовь нельзя не почувствовать!
Во-вторых, здесь к процессу приготовления еды относятся максимально ответственно. Во всех боулинг-ресторанах Brooklyn Bowl организовано полноценное пищевое производство с кухней, на которой работает огромное количество цехов и сложных процессов. Здесь есть кондитерский, мясо-рыбный, заготовочный, овощной и другие цеха, огромный бар и крутые повара, кондитеры и бармены, которые стремятся удивить гостей авторскими блюдами. Все этапы готовки проводятся по строгим технологическим правилам.
Здесь можно попробовать большое количество блюд — от сочного бургера до разных салатов. Роллы, стейки, пицца, паста, суши, супы — каждый найдет отличную еду себе по вкусу. Brooklyn Bowl всегда в тренде, поэтому коронное направление здесь — авторские блюда азиатской кухни, которые так полюбились гостям.
В собственной кондитерской заведения можно заказать торт в современном оформлении в качестве кульминации для любого праздника — дня рождения, корпоратива или выпускного. Решение отметить свой праздник в Brooklyn Bowl — всегда хорошая идея, ведь здесь вам помогут расслабиться и получать удовольствие, пока команда профессионалов организует ваше мероприятие под ключ. Для вас будут работать фотограф, видеограф, ведущий, при желании проведут популярные игры — например, мафию, а кондитерская подготовит сногсшибательные десерты.
Для особых случаев работает фуршетное меню, которое так удобно для проведения встреч, мастер-классов и обучений. Каждый сезон основное меню обновляется, добавляются оригинальные предложения. Brooklyn Bowl заботится о своих гостях и учитывает все тонкости — поэтому сейчас в заведениях сети действует специальное постное меню.
Кстати, в сети работает доставка, поэтому команда Brooklyn Bowl готова целый день радовать тюменцев любимыми завтраками, обедами и ужинами.
Рок-н-ролл
Ежемесячно команда профессионалов продумывает концепцию мероприятий в заведениях сети. Каждую пятницу и субботу здесь можно насладиться живой музыкой. Регулярно в боулинг-ресторанах выступают известные диджеи, стендап-комики, проводятся тематические мастер-классы, сальса-вечеринки, игротеки и многое другое.
Например, 29 марта в Brooklyn Bowl состоится концерт музыкальной группы Guber Band во главе с солистом, известным спортивным комментатором и шоуменом Дмитрием Губерниевым. Стоимость билета — всего от 500 рублей! (18+)
Еще один важный факт о заведениях Brooklyn Bowl — здесь всё продумано для гостей маленьких боулеров. Для детей работает аниматор, для игры в боулинг предусмотрены легкие шары, мягкие бортики, обувь от 23-го размера.
В Brooklyn Bowl изо всех сил стараются над ежедневным улучшением всех процессов и работают по 12–14 часов в сутки, чтобы в заведениях сети каждому гостю было комфортно и ничто не мешало крутому отдыху.
Многие тюменцы уже оценили кегли, кухню и рок-н-ролл и выдвинули Brooklyn Bowl в качестве номинанта первой Народной премии 72.RU. Компания вошла в шорт-лист сразу в двух категориях, проголосовать за нее можно по ссылкам: «Ресторан года» и «Сделано в Тюмени».
Brooklyn Bowl в Тюмени,
ТРЦ «Тюмень Сити Молл», ул. Тимофея Чаркова, 60;
ТРЦ «Остров», ул. Федюнинского, 67;
ТРЦ «Колумб», ул. Московский тракт, 118;
(3452) 560-590;
Brooklynbowl.ru;
Vk;
«Одноклассники»;
YouTube;
Telegram.
ООО «КЕГЛИ КУХНЯ РОК-Н-РОЛЛ», 625019, Россия, г. Тюмень, ул. 50 лет Октября, 111, стр. 1, оф. 2.1, https://brooklynbowl.ru/
ОГРН 1227200010201