Половина кошелька — на еду: продукты питания стали главной статьей расходов для богатых и бедных тюменцев

У тюменцев с разными доходами почти половина потребительских расходов приходится на продукты питания. Чем меньше доход семьи, тем больше денег она тратит на еду. Это говорит статистика Тюменьстата.

Статистика приводит примеры средних расходов, а также с разбивкой на семьи с высокими доходами и низкими. Мы изучили данные последних лет и вот что поняли.

Траты на продукты питания занимают значительную часть семейного бюджета тюменцев среди всех потребительских расходов. В 2023 году эта доля составляет 38,8%. Для сравнения: в 2013 году доля продуктов питания в расходах была всего 29,5%. В эти данные не входят расходы на алкоголь, на который у семьи в среднем уходит около 1,7% всех денег. Это в два раза выше, чем в предыдущие года.

Есть существенная разница между расходами богатых и бедных семей. Тюменцы с малыми доходами тратят почти 47% бюджета на продукты, когда люди с высокими доходами — около 43%.

Если посмотреть на структуру этих расходов, то около 5% приходится на хлебобулочные изделия и крупы. У бедных семей эта цифра выше — 6,4%. Примерно столько же уходит на покупку овощей и фруктов — около 6%. Мясо и мясные продукты забирают еще 8,7% бюджета. У бедных семей эта цифра тоже выше — 10,2%. На молочную продукцию уходит еще 4,8%.

Доля расходов на покупку мебели, одежды, отдыха и других товаров в среднем составляет около 33%. При этом у обеспеченных и не очень семей эта цифра практически одинаковая. На покупку одежды и обуви уходит 8,2% бюджета, расходы на транспортные средства и ГСМ — 7,4%, мебель и предметы для дома — 6,3%.

В чем еще едины тюменцы, так это в доле расходов на оплату услуг — на это приходится около 23% всех потребительских расходов. На оплату ЖКХ у бедных уходит 10,5% бюджета, у богатых — 7,6%.

Интересная деталь — на медицинские услуги расходы у тюменцев разного достатка тоже разные. Малообеспеченные тратят 0,4%, а люди с деньгами — целых 3,7%. Это говорит о том, что обеспеченные люди больше могут себе позволить платную медицину.

На фоне роста коммунальных платежей доля затрат на медицинские и образовательные услуги остается относительно стабильной, что указывает на приоритетность этих расходов. При этом расходы на транспортные, почтовые и курьерские услуги увеличились с 1,3% в 2021 году до 2,7% в 2023 году, что может отражать рост популярности онлайн-покупок и доставки.

Статистика Росстата показывает, что с 2013 года в Тюменской области стали больше тратить на еду, чем на непродовольственные товары и услуги. При этом траты растут как у бедных слоев населения, так и у богатых.

Тюменцы отмечают, что стоимость продуктов за последние месяцы заметно выросла. Сейчас, судя по данным Тюменьстата, дорожает хлеб. Также мы писали про подорожание рыбы, молока и масла.

Редакция сравнивала фотографии ценников в магазинах осенью 2024 года с теми, что были в 2021 году. Разница колоссальная. Также мы проверили, как изменились цены у служб доставки за год.

О том, что происходит с экономикой в 2024 году, читайте в нашей теме.