Модный в Тюмени ресторан наказали за нарушение безопасности

В Тюмени прокуратура оштрафовала популярный ресторан в центре города за грубые нарушения пожарной безопасности. Речь идет о заведении NUAR на улице Советской, которое открылось в прошлом году в здании отеля «Евразия». Здесь гостям готовят блюда европейской кухни, предлагают посетить коллекционный бар и попробовать паровые коктейли. Однако надзорное ведомство обнаружило в работе ресторана несоблюдение обязательных мер безопасности. Сотрудники прокуратуры пришли с проверкой в NUAR после жалобы местного жителя. Однако сначала работники заведения не пускали ведомство в служебные помещения. «По данному факту прокуратура округа в отношении предприятия возбудила дело об административном правонарушении по статье 17.7 КоАП РФ (невыполнение законных требований прокурора). По результатам его рассмотрения юридическое лицо оштрафовано на 50 тысяч рублей», — сообщили в пресс-службе ведомства. Прокуратуре удалось зайти в служебные помещения лишь при повторной проверке. Оказалось, что в заведении допущено много нарушений. «В деятельности предприятия общественного питания выявлены нарушения требований пожарной безопасности. Среди таких, например, отсутствие второго эвакуационного выхода, захламление на путях эвакуации, пожарные краны не укомплектованы пожарными рукавами и стволами, замки на дверях эвакуационных выходов не открываются изнутри без ключа и другие», — говорится в релизе прокуратуры. В ведомстве также подчеркнули, что в ресторане были и санитарные нарушения. «Выявлено использование кальянов в предприятии общественного питания, нарушения при хранении продуктов и приготовлении блюд, температурного режима помещений, отсутствие бактерицидного оборудования и других», — сообщают надзорные органы. Сейчас прокуратура продолжает принимать меры для привлечения виновных лиц к ответственности. Мы обратились за комментарием непосредственно в сам ресторан. Однако маркетолог NUAR отказалась давать пояснения по случившейся ситуации. Весной прошлого года в Тюмени из-за антисанитарии закрывали другое заведение.