заголовок в вашем стиле, типа молока там вообще нет
Гость
5 августа, 14:13
А вы что, только проснулись. Они уже более 10 лет делают молочку из пальмового масла. Поэтому продукцию Простоквашино и золотые луга никто уже не покупает. Через "красное- белое" продают.
Гость
7 августа, 21:42
неправда, я покупаю только простоквашино и вообще всю продукцию от Логики молока, прекрасное качество, не наговаоривайте!
Гость
4 августа, 15:42
Никого не смутило разнообразие упаковок разных производителей, для моносырья? Это к вопросу ценообразования... А про качество молочки мне стоматолог давно всё объяснил, ещё лет 15 назад
Гость
4 августа, 14:28
Животноводческих ферм в России уже давно нет. Блестящий молоковоз возит пальму.
Гость
4 августа, 13:59
Такое количество антибиотиков в молочке, что люди магазинным молоком диарею лечат.
Гость
4 августа, 12:39
Конечно они врут про натур продукт,это просто бизнес,здоровье нашей нации не интересует,хозяева уже давно живут за границей.
Гость
4 августа, 11:38
не-верю
Гость
4 августа, 08:04
Много вранья или просто незнания молоко кторое поступило не возвращают и собрать 20т это надо поколесить по фермам и ваще очень много фальсификата хотя простоквашино боле-менее
Гость
4 августа, 01:09
технично обошли момент со стерильностью упаковки, которую разматывают, складывают и склеиваю
но не стерилизуют
а почему? а потому что она изнутри намазана такой химией, что мама не горюй
в молоко-то химию не добавляют. а вот в упаковку...
Гость
3 августа, 22:52
Я бы послушал бы работников комбината об условиях труда (без цензуры)😁
Гость
3 августа, 22:39
Хотите натуральное держите коров. Нытики.
Гость
4 августа, 10:46
На балконе?
Гость
3 августа, 22:38
Ну не так там всё и идеально. Потеки и грязь на оборудовании, теснота, местами плохое освещение. Да и настолько тщательное отношение к молоку не обязательно. Приемка/фильтрация/охлаждение/нормализация/хранение не требуют особо стерильных условий. А линия гомогенизации/пастеризации и упаковки уже сама стерилизует продукт.
К стати, не хотел бы там работать - слишком много геморроя для, наверняка, не очень большой зарплаты. Может, только, молоком хоть упейся.))
Гость
3 августа, 21:33
Ода пальме
Гость
7 августа, 18:38
Ода ответственным людям, развалившим сельское хозяйство.чтоб им пусто было.
Гость
3 августа, 20:12
Хорошее название статьи дпро молокозавод, можно дальше и не читать статью.
Гость
3 августа, 19:20
Если коров нет то откуда молоко???!!!
Гость
3 августа, 16:51
Количество КРС в РСФСР в 1990 году 57 миллионов голов, сейчас в России всего 16 миллионов. Причём, насколько я помню советские времена, после обеда уже было мало шансов купить молочку, да и выбора такого не было и магазинов тоже было намного меньше. Сопоставив эти факты, вывод сделать очень несложно.
Гость
4 августа, 15:41
1990 год разрухи , элдита сознательно разваливала СССР, продукты бросали в лесу, нельзя эти годы использовать для сравнения. Надо хотя бы 1987.
1990 год разрухи , элдита сознательно разваливала СССР, продукты бросали в лесу, нельзя эти годы использовать для сравнения. Надо хотя бы 1987.
Согласен, в 90-м той страны уже по сути не было. Я просто привёл чистую арифметику, сейчас КРС сократили более чем в 3 раза, а молочных продуктов стало несоизмеримо много, магазины на каждом углу и в каждом от молока полки ломятся.... Вот только чудес на свете не бывает..
Гость
3 августа, 16:26
У нас Кирово Чепецке молочный завод выпускает......., чего только не выпускает типо области всей по частным магазинам и по сетевым, Магниты, Пятерочки все больницы- стационары, психдиспансеры и тд. и т.п. , а сколько молока нужно на такое количество молочки и кисломолочки? А ещё и в Кирове Вятушка завод тоже объемы по всем всем всем сетевым, частны магазинам. А где коровы и молоко по области? Сколько молока нужно на такие объемы? Наверное,и предположительно с 10-15 областей. А тогда там из чего выпускают? Интересно?
Гость
4 августа, 14:18
В Саратовской области раньше было ферм КРС полно, стада коров паслись во множестве. Сейчас правобережье - нет бурёнок, не видно вообще.
Гость
4 августа, 15:47
Гость
4 августа, 14:18
В Саратовской области раньше было ферм КРС полно, стада коров паслись во множестве. Сейчас правобережье - нет бурёнок, не видно вообще.
Так же и в центральной России, а еще в середине 90х постоянно стада выпасали..
Гость
3 августа, 15:53
Когда впервые побывала в Индии, поняла, что с жирностью молока 2,5-нас обманывают. Пьем мы молоко практически обезжиренное. В Индии, молоко 2,5-3%, в дешманских полиэтиленовых пакетиках, по 0,5 л., принес поставил в холодильник, через три часа, на дне пакета, толстый слой сливок, а оставишь на столе, через несколько часов чудеснейшая простокваша. В нашем молоке, ни жиринки нет.
Гость
3 августа, 16:11
Сливки появляются на молоке сверху,а вот что за осадок у вас обрадовался внизу -Вопрос!
Гость
3 августа, 19:50
Хоть бы сочиняла складно...
Гость
4 августа, 14:07
В Индии корова - священное животное, даже молоко оберегают от подтасовок. У нас чудеса химии сделают из любой водопроводной воды "молоко".
Гость
3 августа, 15:18
Работаю в автотранспортном по редприятии, которое обслуживает бывшие заводы Данон, и могу сказать , что никакой пальмы не возим. Да и про сроки басни не рассказывайте. Сроки хранени большие только у ультрапастерлизованного молока.
Гость
3 августа, 16:12
Ты и не будешь ее возить, ее везут другие ТК...
Гость
3 августа, 19:56
С фанатиками спорить бесполезно. Если они не видят коров, значит молоко из пальмы. Зато пальмы они видят...В Тюмени целые аллеи.
Гость
4 августа, 15:52
Гость
3 августа, 19:56
С фанатиками спорить бесполезно. Если они не видят коров, значит молоко из пальмы. Зато пальмы они видят...В Тюмени целые аллеи.
тебе ботяра платят, а мы за правду.
Гость
3 августа, 15:04
Во сколько раз в РФ коров меньше чем РСФСР,а молока В десятки раз больше. Кого доят?
Гость
3 августа, 17:55
Пальмы.
Гость
7 августа, 17:23
Мешки с сухим молоком.
Гость
3 августа, 14:51
Сколько мамкиных специалистов по молчке собралось, корову хоть видели я не спрашиваю про трогали 🤣
Гость
3 августа, 14:40
Самое вкусное и полезное ,это молоко от своей коровы, ну а то ,что в магазине, на полках, мой кот не ест..
Гость
3 августа, 14:16
Враньё и показуха зашкаливает...
Гость
3 августа, 13:58
...всё "молоко" приходит из Китая в мешках!!! Так же как и колбасные изделия...Коров сегодня днём с огнём не найти! А на оборудование этих заводов ОСВОЕНЫ миллиарды...
Гость
3 августа, 13:22
Складно как лапшу на уши вешает. Молоко это,которая непонятная жижа в пакете?)))
"До того как исчезнуть в трубах, молоко должно попасть на завод. " - не написали, сколько раз в неделю чистят трубы
Гость
3 августа, 15:27
Напишите, почему молоко не фильтруют от запахов. Дорого???
Очень часто молочные продукты имеют противный запах немытого тела коровы.
В основном молоко собирают у частников, а какая там, в деревнях санитария может быть ? Никто не энает.
Напишите, почему молоко не фильтруют от запахов. Дорого???
Очень часто молочные продукты имеют противный запах немытого тела коровы.
В основном молоко собирают у частников, а какая там, в деревнях санитария может быть ? Никто не энает.
трубы не чистят вот и воняет
Гость
3 августа, 22:43
Гость
3 августа, 15:27
Напишите, почему молоко не фильтруют от запахов. Дорого???
Очень часто молочные продукты имеют противный запах немытого тела коровы.
В основном молоко собирают у частников, а какая там, в деревнях санитария может быть ? Никто не энает.
Если в молоко попали продукты метаболизма животных (какашки), то его практически невозможно очистить от запаха, при пастеризации убирается лишь небольшая часть ароматов, увы.
Гость
3 августа, 13:15
Просто посмотрите транспортные накладные, сколько завозиться сухого молока и растительный жиров.
Гость
3 августа, 13:13
Хочу предупредить горожан. Сейчас купили хлеб, он горчит сильно видно замес на воде из крана, первая ласточка была когда еще и не подозревали, но взяла темто покупное в кулинарии и отдала такое онно было горькое. Не знаю, хлеб не рекомендую тюменский покупать.
Гость
3 августа, 12:54
Сносная история, крайне посредственная проза, мракобесные комментарии. Ничего нового.
Гость
3 августа, 14:14
Для лохов ...ведь Как в романе=красиво!....
Гость
3 августа, 12:27
Когда то была телепрограмма " Аграрные вести" и я бывала со съемками на комбинате. Видела весь процесс, подтверждаю, все написано достоверно. Правда с тех пор оборудование стало лучше, но время идёт. Молоко делают из молока!
Гость
3 августа, 15:52
Вам 🐑🐑🐑🐑 что несы, все росой божьей кажется...
Гость
3 августа, 18:05
Не сочиняйте! Чтобы произвести столько молочной продукции,сколько её на прилавках,необходимо в КАЖДОМ районе России иметь по несколько тысяч голов КРС.
В СССР были колхозы,совхозы,частники держали скот.Не говорю уж про деревню, даже на окраинах города держали и молочки не хватало,а сейчас навродемолочной продукцией всё завалено.
Гость
4 августа, 15:55
Гость
3 августа, 18:05
Не сочиняйте! Чтобы произвести столько молочной продукции,сколько её на прилавках,необходимо в КАЖДОМ районе России иметь по несколько тысяч голов КРС.
В СССР были колхозы,совхозы,частники держали скот.Не говорю уж про деревню, даже на окраинах города держали и молочки не хватало,а сейчас навродемолочной продукцией всё завалено.
+ в частном секторе еще в 90 держали коз, теперь уже давно нет.
Гость
3 августа, 12:02
Дарья Макеева, благодарю за прекрасную статью, написана со знанием дела, захотелось там поработать
Гость
3 августа, 11:39
как страна нато контролировала молочку всей страны?
Гость
3 августа, 10:56
Почему нет ни слова про изготовление молочных продуктов из сухого молока? А оно есть))) это не напечатали, обошли. завод и правда большой, но стерильности в нем нет, это вы уже неправильно напечатали. Ай как плохо обманывать)))
Гость
3 августа, 10:23
Сварки для Шурика. Или от Шурика вам.
Гость
3 августа, 10:19
Вся продукция сделана из пальмового масла. У сметаны, творога, йогурта срок годности около месяца. Натуральный продукт не может так долго храниться.
Гость
3 августа, 18:44
Консервы мясные или компоты в стекле ты тоже обвиняешь "в искусственности"?
Если прогуливать физику, то мир будет полон магии. Если в вашей школе биология (и неорганическая химия) была ненужным предметом, то вы и ведётесь на сказки про пальму/холестерина растительном масле и восхищяетесь "кухонными фокусам" с содой в кипятке.
Открой любую асептическую упаковку пастерезованой молочки, и оставь на сутки при температуре таянья солёной воды +5+7 (чуть теплее чем в стандартном холодильнике). Всё прекрасно скиснет. Даже обрат с жирностью менее 3% (который в городе называют молоком)))). А если свежий творог нормальной жирности (выше 5%) или йогурт смешать со смородиновым (или яблочным) вареньем, - то через пару часов, даже в холодосе, смесь будет расслаиваться из-за свернувшегося белка. Что и будет доказательством ОТСУТСТВИЯ пальмового маргарина.
Да ведь банальный хим.процесс гомогенизации растительных жиров с водой или холодными животными жирами гораздо сложнее рецепта домашнего майонеза. Тем бо, когда конечный продукт не сыр, не крем на вазелине, и полностью испортится от нагрева..
Луи Пастер специально заморочился с технологией, чтоб без помощи уксуса/сахара/соли убрать из молока кислые бактерии, а через 150 лет неучи орут про "не натуральность".
Имхо, про пальму в ПАКЕТЕ молока, такая же дурь голове, как у антиваксеров и плоскоземельцев.
Гость
4 августа, 09:23
Гость
3 августа, 18:44
Консервы мясные или компоты в стекле ты тоже обвиняешь "в искусственности"?
Если прогуливать физику, то мир будет полон магии. Если в вашей школе биология (и неорганическая химия) была ненужным предметом, то вы и ведётесь на сказки про пальму/холестерина растительном масле и восхищяетесь "кухонными фокусам" с содой в кипятке.
Открой любую асептическую упаковку пастерезованой молочки, и оставь на сутки при температуре таянья солёной воды +5+7 (чуть теплее чем в стандартном холодильнике). Всё прекрасно скиснет. Даже обрат с жирностью менее 3% (который в городе называют молоком)))). А если свежий творог нормальной жирности (выше 5%) или йогурт смешать со смородиновым (или яблочным) вареньем, - то через пару часов, даже в холодосе, смесь будет расслаиваться из-за свернувшегося белка. Что и будет доказательством ОТСУТСТВИЯ пальмового маргарина.
Да ведь банальный хим.процесс гомогенизации растительных жиров с водой или холодными животными жирами гораздо сложнее рецепта домашнего майонеза. Тем бо, когда конечный продукт не сыр, не крем на вазелине, и полностью испортится от нагрева..
Луи Пастер специально заморочился с технологией, чтоб без помощи уксуса/сахара/соли убрать из молока кислые бактерии, а через 150 лет неучи орут про "не натуральность".
Имхо, про пальму в ПАКЕТЕ молока, такая же дурь голове, как у антиваксеров и плоскоземельцев.
Как хорошо ты лижешь. Нааерно знатная мин нетчица
Гость
4 августа, 12:53
Хранится, но в морозилке.
Гость
3 августа, 10:13
Круто, что в Тюменской области такой высокий уровень пищевой промышленности.
Горжусь земляками!
Гость
3 августа, 11:43
спасибо французам
Гость
3 августа, 14:08
Да уж...ВСЁ ДЛЯ народа....
Гость
3 августа, 09:50
Теперь только вспоминать их вкусняшки( сгущенка, какао с молоком сгущенное, сливки сгущенные и все такое(
Гость
3 августа, 09:48
красивое!
Гость
3 августа, 09:40
Уже доказали связь рака молочной железы и регулярного потребления коровьего молока! молоко создано лишь для детей, взрослым его употреблять не желательно! Коровьи гормоны в теле женщины не нужны
Гость
3 августа, 09:50
Не свисти пустолайка, нет ни каких прямых мед. доказательств, тому что ты тут нарисовала 🤡унеса.
Гость
3 августа, 12:59
дичь не неси
Гость
3 августа, 14:13
В СССР , пили молоко из пакетов (треугольных) и бутылок...Сегодня Пальма,ГМО(скрытое), экология...=онкология....
Гость
3 августа, 09:20
Автору- БРАВО, прекрасный репортаж! Побольше таких интересных рассказов.
Хейтеры и критики живите в своем мире и не мешайте людям жить и работать.
Гость
3 августа, 12:03
Сними лапшу с ушей. Устройся туда и всю правду увидишь.
Гость
3 августа, 14:11
Из за таких как ТЫ, онкология в державной зашкаливает...
Гость
4 августа, 08:59
Живите, жрите кто тебе мешает это делать?
Гость
3 августа, 08:50
Как там чечены в хозяевах предприятия оказались?
Гость
3 августа, 10:14
У одних иностранцев отжали, другим подарили.
Гость
3 августа, 11:45
Вовочка постарался
Гость
3 августа, 12:49
А вас конкретно НАЦИОНАЛЬНОСТЬ смущает или есть претензии по существу?
Если второе, то лучше бы перечислили их, а не выставляли публично свой шовинизм.
Да у них галимая пальма а не натуральное молоко! в простоквашу не сквашивается а сразу становится горьким и как клей ПВА по консистенции тянущимся, а от от молока и одно название осталось
Гость
7 августа, 21:36
Гость
3 августа, 21:25
Да у них галимая пальма а не натуральное молоко! в простоквашу не сквашивается а сразу становится горьким и как клей ПВА по консистенции тянущимся, а от от молока и одно название осталось
горьким становится потому что ультрапастеризованное, вы, кажется, всю школьную программу мимо ушей пропустили
Гость
3 августа, 08:41
Отвратительный вкус этого молока и всей их продукции. Никогда не покупаю. Смесь сухого молока и причем обезжиренного и пальмового масла.
Гость
7 августа, 21:47
неправда, отличная продукция высокого качества, покупаю много лет только Простоквашино. Видно, что набежали хейтеры специально, чтобы оболгать прекрасный продукт!
Гость
3 августа, 08:28
Как часто моются эти трубы и цистерны, а главное чем?
Гость
3 августа, 08:18
На фото на одного нержавеющего танка так и не увидел, только станки.
Гость
3 августа, 08:06
А почему молоко горькое, а почему оно не скисает, на кухне, сутками, а почему из него не получается простокваша, а сразу в унитаз, и много почему????
Не скисает, потому что молочнокислые бактерии в нём убиваются пастеризацией (нагреванием) вместе с остальными. Если добавить молочнокислых бактерий (йогурт без сахара или йогуртовую закваску), то получается прекрасный кисломолочный продукт. Горькое - если долго хранится и в нём размножаются другие бактерии, так как нет кисломолочных, которые бы их вытеснили, либо жир окисляется кислородом. Открою секрет - простокваша тоже слегка горьковатая, но это не ощущается на фоне кислинки.
Не скисает, потому что молочнокислые бактерии в нём убиваются пастеризацией (нагреванием) вместе с остальными. Если добавить молочнокислых бактерий (йогурт без сахара или йогуртовую закваску), то получается прекрасный кисломолочный продукт. Горькое - если долго хранится и в нём размножаются другие бактерии, так как нет кисломолочных, которые бы их вытеснили, либо жир окисляется кислородом. Открою секрет - простокваша тоже слегка горьковатая, но это не ощущается на фоне кислинки.
Почему тогда коровье молоко после кипячения через несколько дней может стать простоквашей, а топленое- очень вкусной ряженкой????
Гость
3 августа, 11:36
Гость
3 августа, 10:30
Почему тогда коровье молоко после кипячения через несколько дней может стать простоквашей, а топленое- очень вкусной ряженкой????
Недавно брали молоко в пакетах, на которых написано "перед употреблением взбалтывать", видать пальма выпадает в осадок и в осадке остаётся типа мыльного обмылка
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий