Участники гастрономического проекта «Мастера вкусов» определили лучшее блюдо в январе

Каждый день в российском и мировом бизнесе происходит множество событий, уследить за которыми в новостном потоке просто невозможно. Мы собираем самое интересное в этом дайджесте. Сегодня — о заметных событиях и инфоповодах января. Новый оливье? Названо лучшее блюдо гастроконкурса Стали известны итоги гастрономического проекта «Мастера вкусов». Конкурс проводят ежегодно, чтобы найти талантливых поваров и бариста. Участники соревнования работают в формате шоу: им нужно приготовить авторское блюдо всего за 8 минут. Лучшим в конкурсе стал салат: участница, которая его приготовила, взяла за основу традиционное на ее родине сочетание ингредиентов и адаптировала его под вкусы покупателей. В результате получился микс куриного филе, моцареллы и айсберга с медово-горчичной заправкой. Название блюдо получило прямо во время дегустации. Судьи конкурса решили, что самый честный способ признать талант повара — назвать блюдо его именем. Так появился салат «Нигора», который вошел в меню сервиса «Сгоряча». Зумеры объявили «охоту» за красивыми номерами Красивые номера телефонов снова в тренде. Об этом говорит статистика за 2025 год. Миллениалы составили 38% владельцев красивых номеров, следом идут абоненты в возрасте 45–54 лет — 22% и молодежь 25–34 лет — 15%. К такому выводу пришли аналитики МегаФона. Среди молодежи до 25 лет услуга набирает популярность активнее всего: они стали выбирать простые и символичные комбинации цифр на 11% чаще. При этом услугу чаще всего предпочитают мужчины — их среди владельцев уникальных номеров 68%. Растущий спрос зафиксировали на так называемые «золотые» номера, где подряд могут идти три одинаковые цифры, и «платиновые», где повторяются подряд четыре цифры. При этом наибольшая доля красивых номеров на руках у клиентов — это «бронзовые». По данным оператора, больше всего абонентов с красивыми номерами в Московском регионе. Далее идут Санкт‑Петербург и Ленинградская область, Самара и Самарская область, республики Дагестан и Башкортостан. В топ‑10 территорий вошли также Ростовская и Свердловская области, Чеченская Республика, Ханты‑Мансийский автономный округ — Югра и Краснодарский край. Выяснилось, что чаще всего дети просили у Деда Мороза по телефону За новогодние праздники Деду Морозу позвонили более полумиллиона раз. Поговорить с волшебником можно было по специальному номеру телефона: интерактивный сервис на базе ИИ запустил Т-Банк. Голос Деда Мороза создали с помощью технологии VoiceKit. Для этого проанализировали тысячи образцов речи сказочного персонажа из фильмов, сериалов и мультиков. С помощью ИИ-технологий Дед Мороз поддерживает диалог: уточняет новогодние желания, расспрашивает о хобби, интересах, любимых фильмах. Звонки принимались с 18 декабря 2025 года по 15 января 2026-го. За это время Деду Морозу поступило 522 тысячи обращений от 184 тысяч уникальных пользователей. Продолжительность всех разговоров превысила 950 тысяч минут — это почти два года общения. По сравнению с прошлым годом число звонков выросло более чем в семь раз. Самыми популярными подарками, которые просили дети, стали игры и игрушки — на них пришелся 31% всех запросов. На втором месте — электроника (23%), далее следуют домашние животные (10%), спортивный инвентарь (8%) и сладости (7%). Среди игрушек дети чаще всего заказывали машинки (30%), кукол (13%), мягкие игрушки (11%) и конструкторы (8%). В электронике лидируют смартфоны, планшеты, компьютеры, ноутбуки и игровые приставки. Самым желанным домашним животным у звонивших ребят стала собака: ее попросили в 66% случаев. Также дети хотели бы получить в подарок кошек, лошадей и хомяков. Из спортивных подарков — велосипеды, коньки, санки и самокаты. В Москве появится новая футуристичная доминанта на набережной Архитектурное бюро HADAA показало концепцию нового жилого комплекса на Новоданиловской набережной. Облик двух элегантных башен в 31 и 51 этаж вдохновлен футуристическим стилем. Комплекс будет построен девелопером STONE — старт работ запланирован на 2026 год. Архитекторы задали проекту визуальный баланс на основе игры бликов света и тени. Они использовали контраст легкости и монументальности: прозрачные фасады создают ощущение невесомости, вертикальные элементы — масштаб и выразительность, стеклянные поверхности отражают водную гладь, передавая динамику набережной. Аналитики изучили спрос на нацмессенджер: цифры Стала известна статистика по числу пользователей национального мессенджера МАХ. За декабрь количество зарегистрированных в приложении выросло на 12%. В четвертом квартале 2025 года количество уникальных пользователей увеличивалось на 1–2 миллиона ежемесячно. К такому выводу пришли аналитики T2, изучив обезличенные данные абонентов. По информации оператора, дневная аудитория мессенджера составляет 10,2 млн абонентов, ежемесячная — около 17,1 млн. Женщин среди пользователей российского мессенджера больше, чем в среднем у конкурентов: в MAX — 56%, в Telegram — 53%. Доля смартфонов Android у MAX также выше показателей других мессенджеров: у российского — 83%, у иностранных — 79%. Исключительно MAX пользуются 0,6% абонентов Т2 — в основном мессенджер устанавливают как дополнительный. Выводы анализа на основе «больших данных» указывают на стремительный рост мессенджера. Показатели MAX ежемесячно приближаются к средним параметрам по всем приложениям для коммуникации. Названы самые популярные имена и знаки зодиака ипотечных заемщиков Аналитики изучили информацию об ипотечных заемщиках за минувший год и пришли к выводу, какие имена среди них самые распространенные. Согласно исследованию «Домклика», в список самых популярных мужских вариантов вошли Александр (8,5%), Сергей (6,4%), Дмитрий (5,7%), Алексей (5,5%) и Андрей (2,2%). Топ-5 женских имен составили Елена (5,7%), Ольга (4,7%), Екатерина (4,6%), Наталья и Татьяна — по 4,5%. — Александры чаще других брали ипотеку на все категории недвижимости в 2025 году. Только в готовых квартирах по числу выданных кредитов их опередили Елены. Аналогичная картина наблюдалась и по основным ипотечным программам. Всего насчитывается 91 основное имя, по которым клиенты оформили более 1000 ипотек. На них пришлось чуть более 80% всех выданных за год кредитов. В то же время более 10,1 тысяч имен клиентов были уникальными — на каждое из них пришлась лишь одна ипотечная выдача, но их доля в общем количестве составила 1,5%, — уточнили в пресс-службе сервиса Сбербанка. Также специалисты проанализировали распределение ипотечных заемщиков по знакам зодиака. Оказалось, что чаще всего ипотечные кредиты брали Раки (9,2%), Близнецы (8,8%) и Львы (8,7%). Они же лидируют во всех категориях недвижимости: чаще других представители этих знаков брали кредиты на покупку вторичной, первичной и загородной недвижимости. Из всех ипотечных программ Раки уступили первенство только в ИТ-ипотеке — с долей 9,3% их потеснили Близнецы. Меньше всего ипотечных кредитов за 2025 год взяли Скорпионы (7,7%), а также Стрельцы и Козероги — по 7,8%. На юге Москвы введут в эксплуатацию башню-маяк В районе Нагатино-Садовники завершилось строительство ЖК бизнес-класса. Девелопер получил разрешение ввести в эксплуатацию его вторую очередь — это три корпуса на едином стилобате, включая 29-этажную башню-маяк. Она стала доминантой застройки. Проект архитектурно вписан в облик Нагатинской набережной. В пресс-службе ГК ФСК уточнили, что фасады выполнены с применением навесных вентилируемых систем и алюмокомпозитных панелей в медных, серебристых и перламутровых оттенках. Общественные пространства проекта включают зеленые зоны, прогулочные дорожки, сухой фонтан, спортплощадку и многофункциональный play-hub. Общая жилая площадь составила 1,79 га.