За грязную посуду кафе оштрафуют на 300 тысяч рублей

Максимальный штраф за нарушение санитарных требований при приготовлении и хранении продуктов в столовых, ресторанах, кафе и барах будет увеличен в 10 раз, пишет «Российская газета». Такая информация содержится в законопроекте Роспотребнадзора.

В проекте, который в данный момент находится в процессе общественного обсуждения, идет речь об изменении некоторых статей КоАП и УК РФ. Так, за грязную посуду, некачественную еду и другие нарушения санитарно-эпидемиологических требований предлагается установить штраф для граждан оттрех до пяти тысяч рублей (сегодня он составляет 1-1,5 тысячи), для должностных лиц – от 10 до 20 тысяч рублей (сегодня две-три тысячи). А для лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, – от 20 до 30 тысяч рублей или приостановление деятельности на срок до трех месяцев (сегодня они платят две-три тысячи).

Для юридических лиц за такие нарушения предлагается увеличить максимальных штраф аж в десять раз – до 300 тысяч рулей. Сегодня юрлица платят всего лишь 30 тысяч.

«Как показывает практика, хозяйствующим субъектам, виновным в совершении вышеуказанных правонарушений, выгоднее уплатить административный штраф, чем устранить выявленное нарушение, – говорится в пояснительной записке к документу. – Санкция статьи 6.6 КоАП неадекватна характеру совершаемых правонарушений, поскольку недостаточно высокие размеры административных штрафов осложняют реализацию права граждан на благоприятную среду обитания».