«Пошли за клюквой — опасайтесь медведей». Тюменка рассказала о сборе последних в сезоне грибов и ягод

Грибной сезон в Тюменской области длится с весны до поздней осени. Конкретные сроки зависят от температуры воздуха, осадков и видов грибов. Сейчас местные жители собирают последние единичные грибы: опята, рыжики и изредка им встречаются моховики. В этом октябре, например, в наших лесах тюменцы еще находят и чистые маслята. Эти грибы можно отыскать в окрестностях Ялуторовска.

Мы узнали у Ольги Курочкиной из Тюмени, которую с легкостью можно назвать специалистом в грибных и ягодных делах, что сейчас с лесным урожаем. Горожанка рассказала нам о сборе последних грибов и полезных ягод в этом сезоне. Дальше — от первого лица.

Каждый сам для себя решает, что ему нужно взять с собой в лес. Я беру фотоаппарат, потому что мне нравится делать снимки в лесу. Конечно, нужно всем соответствующе одеваться и брать с собой спички с заряженным телефоном на всякий случай. А еще в лесу остерегайтесь диких зверей, в частности медведей, которых в этом году замечали местные жители Тюменской и Свердловской областей.

Помимо медведей в разгар сезона надо опасаться и клещей, и змей. Как минимум, нужно иметь сапоги или другую закрытую и удобную обувь. Головной убор многие тоже надевают в лес, поэтому все это нужно предусмотреть перед походом заранее. Берем все необходимое и надеваем самое удобное — это если кратко.

В Тюменской области настоящее разнообразие грибов и уникальных ягод. Отдельные виды лесных даров растут в разных лесах. Например, рыжики можно найти в молодом сосняке, а вот сырые грузди — в березовом, сухие же растут в смешанных лесах — хвойных и лиственных пород. Белые растут в хвойных лесах, где есть хвойная подстилка. Еще их можно найти на местах, где есть зеленый и белый мох. Сосновые боры у нас есть на каждом тракте, самое главное, это попасть, так сказать, когда идет слой. В целом в этом сезоне по белым он был слабоватым, да и сейчас попадаются только единичные экземпляры.

Как искать грибы? Вопрос непростой, но советую всем набираться опыта и приобретать насмотренность. Грибы, как говорится в народе, прячутся, поэтому внимательность не помешает как новичкам, так и уже опытным. Разумеется, грибнику важно иметь представление о том, как вообще растут грибы и как они выглядят. Новичкам в этом плане не стоит брать незнакомые грибы или ягоды. Это может быть опасно.

Сейчас, конечно, надеяться на большой сбор грибов не стоит, потому что вам могут попасться какие-то единичные грибы. Наступила осень, и законы природы никак не переделать. Природа засыпает и уже, видимо, надолго.

Для хорошего улова в лесу нужно, наверное, иметь в первую очередь желание. Также, может быть, бензин, который сейчас дефицитный, и отправляться в более дальние места. Там, как правило, всегда есть чем поживиться. Сейчас как раз вовсю идет сезон клюквы.

Клюква у нас растет на болотах. Чтобы найти эту ягоду, нужно идти не в лес, а прямо на болото. Они в наших окрестностях с какими-то полукустарничками и редко встречающимися деревьями. Так вот, идешь там, вода под ногами так хлюпает, если попрыгать, то болото, то есть подушка, начинает шататься, как водный такой матрас.

В болото, наверное, не каждый пойдет, потому что есть вероятность того, что можно провалиться. И я один раз провалилась чуть-чуть, примерно по пояс. Нужно всегда быть аккуратными и оценивать ситуацию и местность в целом. Безопасность — превыше всего.

У нас клюквенник — это такое ползучее растение. В самом прямом этом смысле: ползет вот прямо по кочкам по этой болотистой поверхности. В нашей области много болот, поэтому клюкву найти не так уж и сложно. Трудности возникают уже при сборе.

Главное, сапоги повыше надеть и, желательно, можно еще палку с собой взять, чтобы тыкать, когда вы пойдете по болоту. В няшу лучше не наступать, там точно можно провалиться. И учтите, собрались за клюквой — опасайтесь медведей, они тоже ее очень любят. Вот как раз осенью и едят такие ягоды.

Почему же многие, в том числе я, любят собирать клюкву в октябре? Эта ягода в Тюменской области набирает вкус в сентябре, а после первых ночных заморозков становится слаще.

В прошлой публикации мы рассказывали вам, что на прилавках тюменских торговцев хорошо продавалась «ягода бессмертия». Речь шла о бруснике, одной из самых полезных северных ягод. Она снижает содержание плохого холестерина в крови и повышает иммунитет.

Ранее мы писали, что любитель тихой охоты в этом сезоне наткнулся на интересный гриб в лесу в районе Каменки. Этот экземпляр выглядел необычно. Нижняя поверхность шляпки гриба была покрыта мелкими шипиками, напоминающими иглы ежа. А на самой шляпке виднелись выпуклые, приподнятые чешуйки, расположенные кругами, что придает ей пестрый вид. Мы обратились к эксперту с вопросом, что это за гриб такой. Как он выглядит — ищите снимки в этом материале.

Затюменский экопарк богат растениями и грибами. Там тюменка обнаружила необычную находку — гигантский гриб белого цвета. Как рассказала читательница портала 72.RU Элиа, прогуливаясь по парку, она наткнулась на крупный шаровидный гриб, лежащий прямо на траве. Мы узнали, что это за деликатес такой, и рассказываем вам об этом.

А еще наша читательница во время прогулки нашла там другой очень необычный гриб — мутинус Равенеля. Это американский гриб, который отличается весьма неприличной формой.