21 комментарий к публикации

Почему нельзя выливать воду из-под яиц: 4 весомых довода

4 февраля 2025, 12:00

Маруся Сайрусова

5 февраля 2025, 00:31

едкийнатрий

4 февраля 2025, 20:54

Гость

4 февраля 2025, 20:24

Гость

4 февраля 2025, 17:28

Гость

4 февраля 2025, 17:26

198256573

4 февраля 2025, 21:55

Андрев

4 февраля 2025, 17:03

Гость

4 февраля 2025, 16:44

Гость

4 февраля 2025, 14:27

Гость

4 февраля 2025, 14:16

Миллионер заказал в ресторане 6 варёных яиц, но воду, в которой их варили, велел тоже принести. И официант, и повара удивились, но клиент просит - принесли. Миллионер посмотрел - воды больше литра - и сказал: "А бульон отдайте бедным! На благотворительность.". Если кто не понял - это анекдот, довольно бородатый. А если серьёзно, то воду для варки яиц обычно достаточно щедро подсаливают, чтобы в случае, если скорлупа лопнет, белок из яйца не полез наружу. В солёной воде этого не происходит. А теперь вопрос знатокам: что произойдёт, когда этой водой польём цветы или растения на даче? Следом второй вопрос: сколько кальция растворяется в воде за время варки яиц? И сразу третий: сколько белков должно раствориться в воде, чтобы они начали оседать в трубах? На первый вопрос ответ простой - от соли растения погибнут. На второй вопрос тоже есть ответ: кальций в скорлупе находится в связанном виде и растворить его в воде достаточно сложно - даже в земле скорлупа лежит годами. И на третий вопрос есть ответ: о каких белках вообще говорят эти "умники"? Те белки, что попали в воду, уже свернулись и пролетят через все трубы не задерживаясь до самых очистных. Ведь температура свёртывания всех белков 45-50 градусов, всего!