Тюменцы заражаются смертельно опасной инфекцией через продукты

В Тюменской области люди страдают от инфекции, которой, как правило, заражаются через продукты. Вот и в 2024-м, и даже 2025-м году местные жители подхватили заболевание в домашних условиях. Об этом журналисту 72.RU рассказали в региональном Роспотребнадзоре.

«В 2024 году и в истекшем периоде 2025 года случаи заболевания сальмонеллезом регистрировались, но все они между собой не связанные. Заражение происходило в домашних очагах», — говорится в официальном ответе на запрос.

Количество заболевших в управлении скрывают — не называют точного количества заразившихся и другую нужную статистику.

Инфекция, о которой идет речь, довольно опасная. Проявления сальмонеллеза могут быть различными — от бессимптомного носительства до тяжелых форм со смертельным исходом

Но тем не менее, врачи назвали самые распространенные симптомы. При заражении поднимается температура, появляются боли в животе, возникает сильная рвота. В самых тяжелых случаях происходит обезвоживание.

Сальмонеллезом можно заболеть в любом возрасте, но наиболее часто заболевают дети первых двух лет жизни — они заражаются через игрушки и грязные руки родителей.

Как заражаются в домашних условиях? Специалисты говорят, что опасны для заражения продукты, не прошедшие достаточную термическую обработку (салаты, роллы, шаурма, различные мясные полуфабрикаты — пельмени, сосиски, вареные колбасы), молочная продукция из частных подворий.

Также иногда заражение происходит из-за нарушения правил гигиены при приготовлении мясных блюд и разделке птицы в домашних условиях: некачественная обработка разделочных досок и ножей, плохое мытье рук после работы.

Ранее мы сообщали, что жители Тюменской области стали реже болеть другим опасным заболеванием с высокой вероятностью летального исхода. Речь идет о менингококковой инфекции, которой не так давно в Тюмени заразился младенец.