Пора удивить домашних новым блюдом: впереди пора праздников
Всем женщинам известно, какой путь к сердцу мужчины кратчайший. Впереди 23 Февраля — самое время подумать, чем порадовать своих любимых мужчин, будь то привередливый малыш, подросток-бунтарь или взрослый, которого сложно удивить.
Найти подход к каждому поможет один секретный ингредиент — свежайшая свинина и полуфабрикаты «Сибагро». Эту продукцию ценят домохозяйки и профессиональные шеф-повара. Какую вкуснятину можно приготовить из качественных бюджетных продуктов, читайте в материале.
Спойлер: в конце вас ждет рецепт карбонада с карамелизированным сельдереем и соусом на кофе от шеф-повара Владислава Рассохина. Смело берите на заметку!
- Пряная домашняя буженина — классика праздничного стола
- Румяные хот-доги — миссия накормить малоежку выполнима
- Домашние бургеры с сочной котлетой для юных бунтарей
- Карбонад с карамелизированным сельдереем и соусом на кофе — рецепт от шеф-повара
Пряная домашняя буженина — классика праздничного стола
Секрет вкуса домашней буженины, тающей во рту, — качественная охлажденная свинина. Чтобы деликатес получился максимально сочным и мягким, выбирайте кусок с повышенной мраморностью, например свиную шейку «Сибагро». Для более постного, диетического варианта возьмите карбонад или вырезку. И помните, что буженина по-домашнему хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Буженину невозможно приготовить неправильно
Румяные хот-доги — миссия накормить малоежку выполнима
Хот-доги идеально подойдут для дачного мангала и для домашнего ужина
Предложите малышам приготовить вместе «горячую собаку» — привереды точно будут заинтригованы. А вот и советы, которые не оставят маленьких (да и больших) гурманов равнодушными.
Сосиски «Сибагро» уже оценили тысячи тюменцев
Домашние бургеры с сочной котлетой для юных бунтарей
Лепить котлеты из фарша «Сибагро» одно удовольствие
Компромиссом между полезной домашней едой и так любимым молодежью фастфудом станут, например, бургеры собственного приготовления. Правда, и здесь тоже правит бал мясо, а вернее — котлета из проверенного фарша.
Можно воссоздать бургер из любимого заведения, а можно поэкспериментировать с собственным рецептом
Карбонад с карамелизированным сельдереем и соусом на кофе — рецепт от шеф-повара
Свежее мясо «Сибагро» ценят и домашние кулинары, и профессиональные шеф-повара.
— Многие коллеги относятся к свиному карбонаду как к пассажиру экономкласса: нарезал, бросил на сковороду, довел до состояния подошвы — и в тарелку. Это преступление, — считает шеф-повар Владислав Рассохин. — Карбонад — это вырезка, но с характером. Если сделать всё правильно, это блюдо вытеснит из меню любой стейк. Я работаю с продуктом от «Сибагро», потому что мне не нужно самому перебирать туши руками в поисках «той самой». Стабильность — это не скучно, это профессионально. Мраморность, цвет — всё предсказуемо. Для меня это уважение. Они сделали свою работу у фермеров, я делаю свою — у плиты.
Мясо будет особенно сочным, если соблюсти несколько важных правил
Мясо будет особенно сочным, если соблюсти несколько важных правил
С продуктами от «Сибагро» у вас получится душевный и праздничный стол
Готовить дома можно вкусно, бюджетно, из продуктов, в качестве которых действительно уверен. В ассортименте «Сибагро» вы найдете всё для того, чтобы каждый день радовать больших и маленьких мясоедов вкусными блюдами на завтрак, обед и ужин. Сегодня вы можете попробовать повторить рецепт от шефа, завтра побаловать родных фастфудом домашнего приготовления, а послезавтра воспользоваться полуфабрикатами «Сибагро», например запечь рульку, ребрышки или лопатку в готовом маринаде — легко, быстро и без лишних хлопот на кухне. И главное, все в семье будут довольны.
