В индейке тюменского производителя нашли ДНК опасной бактерии

В мясе производителя ООО Абсолют-Агро» из Тюменской области нашли ДНК сальмонеллы. Роспотребнадзор потребовал привлечь компанию к ответственности, сообщает пресс-служба судебной системы Тюменской области.

Проверка управления началась после массовой инфекции во Владивостоке. Специалисты нашли нарушения технических регламентов. В частности, в индейке нашли следы бактерии.

«При проведении лабораторного контроля качества изготавливаемой продукции в некоторых образцах замороженного филе грудки индейки обнаружены ДНК сальмонеллы», — сказано в релизе судов.

Арбитражный суд 30 октября принял дело по ч.1 ст. 14.43 кодекса об административных правонарушениях.

Редакция обратилась за комментарием на предприятие. Гендиректор «Абсолют-Агро» Екатерина Киргинцева рассказала журналисту 72.RU, что «этот вопрос уже давно закрыт».

«Нам приходило письмо от Роспотребнадзора, что сальмонелла в продукции отсутствует. В начале октября пришел ответ, что вся продукция пригодна к реализации, и никто ее даже не забирал», — прокомментировали на предприятии. После этого разговор прервался, и дозвониться снова корреспонденту не удалось.

Обновлено 10 ноября: в редакцию 72.RU поступило письмо от предприятия, в котором был изложен полный комментарий руководителя.

«Первоначально продукция была исследована методом, на основании которого нельзя окончательно подтвердить наличие сальмонеллы в продуктах питания. <…> В итоге управление Роспотребнадзора по Тюменской области сообщило, что по результатам лабораторных испытаний в продукции ООО „Абсолют-Агро“ не было выявлено ни ДНК сальмонеллы, ни бактерии рода сальмонелла <…>», — сказано в сообщении.

Компания «Абсолют-Агро» принадлежит известному бизнесмену Георгию Алманову и Темури Латарии — владельцу ГК «Руском». На предприятии выпускают мясо марки «Инди». Выручка бизнеса за 2024 составляет 2,4 млрд рублей, прибыль — 261 млн рублей.

Ранее сальмонеллу нашли в сосисках популярного в Тюмени бренда «Папа может». Прокуратура объявила предостережение мясному комбинату, поставляющему в торговые точки свою продукцию.