
А вы встречали такие фрукты?
Тюменка нашла в магазине сморщенные мандарины. Находка удивила нашу читательницу. Горожанка заподозрила, что они могут быть испорчены или напичканы химией. Рассказываем, что это за фрукт.

Халлабон гораздо крупнее обычных мандаринов
Необычные сморщенные цитрусовые оказались мандаринами сорта халлабон — гибрида танжерина и апельсина. Это фрукт грушевидной формы размером с апельсин. Кожура у халлабона толстая, но плод легко чистить. Главное отличие фрукта — это сочная кисло-сладкая мякоть без косточек и насыщенный аромат.

Так выглядит очищенный мандарин. Как вам?

Хотели бы попробовать такой фрукт?
— Чистится легко. Шкура толстая. Дольки прямо сами разваливаются, когда фрукт в очищенном виде. На вкус похож на мандарин, но по структуре мякоть напоминает больше грейпфрут или помело — рассыпчатые такие сочные волокна, — рассказывает тюменка.
Сорт халлабон вывели в Японии еще в 1972 году, далее он распространился по Азии, а затем — по другим странам. В англоговорящих странах из-за внешнего вида халлабон иногда называют «ugly orange» — уродливый апельсин.
В основном, на прилавки попадает халлабон из Кореи и Китая. Китайские мандарины, якобы несколько уступают во вкусе, но зато обходятся значительно дешевле корейских.
Недавно мы рассказывали, что в Тюмени начали продавать черешню. Мы изучили цены на ягоду и выяснили, где можно купить черешню дешевле всего.
А вы пробовали мандарины халлабон?












