Свежие мясо, овощи, сыры и другие продукты всегда есть на Михайловском рынке

Открытие шашлычного сезона требует подготовки. Особенно, если собралась большая компания. Найти свежее мясо и овощи для гриля, продумать закуски, достать шампуры и про угли не забыть. Чтобы долгожданный майский отдых не омрачали долгие поездки по городу в поисках продуктов, лучше сразу проложить путь через Михайловский рынок.

Здесь всегда свежая рыба и мясо, которое рубят с самого утра. Свинина, говядина, баранина — любые части, какие попросите. На рынке легко найти специи для приготовления маринада или готовый вариант, чтобы сразу закинуть на мангал.

Помимо шашлыка на рынке продают субпродукты (печень, легкие, сердечки), полуфабрикаты, салаты и лепешки. При желании любое мясо можно тут же прокрутить в фарш для колбасок или кебаба.

К мясу подают овощи — таков негласный закон шашлычного сезона. На Михайловский рынок каждый день привозят свежие фермерские продукты, тщательно проверенные на отсутствие вредных веществ. Томатов столько, что глаза разбегаются: черри, сливки и легендарные помидоры из Узбекистана. Есть и огурцы, перцы, кабачки для гриля, свежая зелень. А еще сыры: халуми, брынза, молодые сорта. Классический набор на майские шашлыки готов!

ВсЁ, что нужно для встречи сезона шашлыков

Шашлыки — дело тонкое. Кому-то в кайф самому выбрать мясо на рынке, замариновать и стоять у углей, пока не появится та самая корочка. Но есть и другой вариант — для тех, кто больше времени хочет уделить отдыху, а не отмыванию решетки. Заказать доставку в «Мангал и мясо».

Ребята специализируются на приготовлении ароматных и сочных шашлыков из отборного мяса. Мастера-шефы жарят на настоящем мангале на углях, чтобы было по-домашнему вкусно.

В меню — классические свинина и курица, а еще фирменный яблочный маринад от шефа. Мясо в нем получается мягким, с кислинкой, без уксуса. Для разнообразия можно выбрать пиццу, осетинские пироги, гарниры, салаты и десерты. Хачапури особенно хорош — с таким количеством сыра, что трудно поверить, не убедившись лично.

Если сложно выбрать одну позицию, лучше взять готовое комбо: куриные крылья, свиные корейка и шея, картофель и фирменная лепешка с соусами. Таких наборов более 10 — можно собрать все свои любимые продукты.

Как отдохнуть на майских без готовки

Где купить мангал, казан и шампуры для главного ритуала весны?

С приближением мая воздух наполняется особым предвкушением: долгие выходные, тепло, запах жареного мяса на природе. Качество отдыха и вкус блюд напрямую зависят от используемого оборудования. Маринад был таким сочным, а шашлык всё равно подгорел на тонкостенном мангале? Или плов не удался, потому что готовился в неподходящей посуде? Чтобы избежать подобных разочарований и наполнить отдых только приятными впечатлениями, загляните в магазины «Банный рай» и «Печной центр 72». 

Здесь собрали всё, что нужно для традиционного русского отдыха, где баня и шашлык — неразлучные спутники. 

На Тимуровцев, 1А вы найдете надежный мангал из толстой стали для равномерной прожарки мяса и аутентичный чугунный казан с печью под него, в котором получится тот самый, рассыпчатый плов. В ассортименте магазина есть острые шампуры и прочные решетки для гриля, а также другая нужная мелочевка: уголь, розжиг, газовые горелки. 

Собираем арсенал на майские