«Запеку рыбу и съем!»: глава тюменского Роспотребнадзора призвала не бояться покупать карасей

Рыба, которая продается на тюменских рынках, полностью безопасна. Об этом заявила глава тюменского Роспотребнадзора Галина Шарухо. По ее словам, точкам продажи карасей рекомендовано усилить контроль ветеринарных документов. Кроме того, санитарные врачи хотят провести внеплановые проверки всех точек по реализации рыбы. Запрос в прокуратуру уже отправлен.

— Я сама поеду в эти выходные на Михайловской рынок, куплю рыбу и запеку её! Не надо бояться есть рыбу. На рынках её проверяют. И кроме того, мы не едим её столько, чтобы можно было чего-то опасаться. Вообще-то гаффской болезнью невозможно заразиться от одной рыбки. Её надо есть каждый день на протяжении долгого времени, как это происходит в Заболотье, — рассказала Галина Шарухо.

Шарухо отметила также, что сейчас идут исследования на мышах, им дают потенциально опасное сырье. Прошла неделя, и пока мыши чувствуют себя отлично.

В Ачирах люди употребляют рыбу на постоянной основе. Сейчас озеро Андреевское, откуда они её вылавливали, закрыто, рыбачить в нем нельзя. В ближайшее время ачирцам откроют доступ к другому озеру, где они смогут добывать себе пропитание.

Напомним, в октябре в Ачирах произошла вспышка гаффской болезни. В больницы были доставлены 10 человек. У восьми диагноз подтвержден. Два человека до сих пор остаются в тяжелом состоянии, их подключили к искусственной почке. Причиной заболевания стала рыба, но откуда в ней взялся токсин, пока неясно. Идут исследования, к которым подключились московские и новосибирские ученые.